炊製阿嬤的味道 小林村柴燒年糕 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,柴燒年糕製作的祕訣是「弄粿」時得說好話。 記者王昭月/攝影 分享 facebook 今年農曆過年比往年早,
,高雄日光小林社區開始升起柴火,
,接單製作年糕。7年前莫拉克風災過後,
,日光小林社區婦女過年做年糕賣,
,賺取微薄利潤重建家園,年糕以柴火循古法炊製,含煙燻香氣,很多顧客吃上癮,每年必訂這個「阿嬤的味道」。日光小林社區裡炊製柴燒年糕的班底,包括劉銀好、潘春美及周金元,三個人加總近200歲,每年炊製年糕,總是精神奕奕。年糕是撿拾龍眼木或荔枝木當柴火,潘春美阿嬤說,柴燒的年糕香氣足,吃起來更Q。年糕製程單純,包括泡米、磨漿、脫水,炊製一爐得花上5個小時,一天產量不高。劉銀好說,「傳統的東西,就是不能失傳」。潘春美透露,年糕要做得好,「弄粿」時一定得說好話,這樣才能「發發發」。小林村人近年來積極進行產業、文化重建,一名部落客陳頌欣去年起在台北揪集一些小吃店、早餐店、披薩店、車輪餅店訂購小林年糕,開發創意料理,每次下單就3、400個,讓小林人很受鼓舞。王民亮說,今年阿嬤們把目標訂到2千個。訂購專線:07-6775186。,
由耕莘文教基金會主辦的兩岸高中生「文學鐵人營」,
,將於暑假在新北市八里區聖心女中舉辦,
,即日起開始報名。營隊中將邀請二十位大陸高中生與台灣學生一同參與。講師包括許榮哲、李儀婷、Killer、朱宥勳、神小風、徐嘉澤、李奕樵等。詳細報名方法請上「耕莘文教基金會」網站查詢(http://www.tiencf.org.tw),
,或電洽:02-2365-5615分機311丁小姐、315陳小姐。,
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浙江省桐鄉市公證處主任沈吉龍坐擁天價年薪,
,並率公證協會花十六萬人民幣(約八十萬台幣)赴陽澄湖吃大閘蟹,
,桐鄉市委、市政府日前表示,
,經初步查明,
,確實有工資違規發放及違反財經紀律等問題,
,和市司法局分管副局長朱莉萍被停職檢查。
本月十七日,
,網友在桐鄉市當地網路論壇上爆料,
,指桐鄉市公證處的主任年薪有八十多萬人民幣,
,普通員工只有三、四萬;領導們去陽澄湖吃螃蟹,居然報帳十多萬人民幣。
線民依據的是一份蓋有「桐鄉市審計局」印章的「審計報告」。
新華社報導,桐鄉公證處領導的「天價」工資、「編制」內外收入差距懸殊,以及「豪華」公款消費等問題引起網友關注,紛紛要求桐鄉對公證處進行徹查。
桐鄉市紀委成立聯合調查小組,對此展開調查。,
上周全台腸病毒門、急就診逾一點五萬人次,
,比去年同期多出二點二倍,
,也是今年及近五年同期新高。衛福部疾管署提出警訊,
,今年腸病毒疫情出現較晚,
,受氣候及去年腸病毒疫情結束時間影響,
,今年恐十、十一月才進入流行高峰,
,沒有暑假居中緩衝,
,孩童持續接觸,疫情恐延後至明年一月。疾管署副署長羅一鈞昨天表示,以往每年四到九月是腸病毒流行期,通常十月就落幕,但今年流行期卻晚三個月,七月才開始流行,近期適逢開學,最近五周腸病毒疫情持續上升。疾管署統計,上周全國腸病毒門、急診達一萬五千二九○人次,累計九例重症,包含一例死亡個案,雖然社區流行型別為克沙奇A型,但上周陸續檢出四例感染後導致重症及死亡率較高的腸病毒七十一型,今年已累計卅七例。羅一鈞認為,一周出現四例腸病毒七十一型病例,可能是警訊。疾管署防疫醫師蘇韋如說,這四名病例皆位於北部,年齡一到六歲,皆因發燒、喉嚨起水泡或手腳出現紅疹就醫。蘇韋如提醒,五歲以下嬰幼兒為是腸病毒重症高危險群,家長返家應先更衣再摟抱、餵食嬰幼兒,勤洗手等。羅一鈞解釋,往年六月是腸病毒高峰期,但去年腸病毒疫情約在今年初才結束,可能因此讓今年疫情延後;今年氣候也有些反常,春天均溫比過去兩年低、夏天降雨偏少、相對乾躁,腸病毒比較喜歡溫濕環境,加上校園、家長加強防範,可能也有影響。過往因有暑假,羅一鈞說,學童放假返家使接觸機會變少,降低傳染機會,直到九月開學,才再有一小波流行。今年流行高峰延後,又沒有暑假居中,病毒恐難以「斷根」,疫情恐延至明年一月才會結束,疾管署將會持續觀察。,
中華女排隊。 擷圖自中華民國排球協會官方臉書 分享 facebook 中華女排隊今天展開亞洲盃賽程,
,首戰就碰強敵大陸隊,
,李姿瑩雖有11分演出,
,但仍敵不過大陸「長城」,
,直落3吞敗。邁入第6屆的亞洲盃女排賽落腳泰國呵叻,
,共有10隊與會;今年更改賽制,
,排名最高的3隊同於A組,
,接續3隊分到B組,最後4隊位於C組,單循環後A、B組共6隊都能晉級8強,C組再取2名晉級。 中華隊和大陸、越南同處B組,昨天輪空,今天迎接首戰就碰平均身高185公分的大陸隊,首局以14:25敗陣,第2局下場一度取得3:1領先,先被大陸隊追平後反超,平均身高173公分的中華隊雖在14:20下連追3分,仍以20:25讓出第2局。第3局中華隊教練姚承杉變陣,在13:20落後下打出8:1攻勢,一對追平到21:21,但大陸隊仍掌控局勢,最終以25:22收下勝利。由於亞洲盃女排賽和世錦賽時間過近,拿到世錦賽門票的5支亞洲隊伍僅地主泰國隊派出一軍,大陸隊也以二隊參賽;今天2015年U23女排MVP得主劉晏含砍下全隊最高22分,繼昨天率隊3:0擊敗越南隊後取得連勝,也確定獲得B組龍頭。大陸隊教頭施海榮提到,賽前就已設定計畫,今天全隊表現比昨天碰越南隊進步,但他認為後排防守仍有進步空間,「儘管我們拿到B組第一,我們仍要在下場比賽打出最好表現,想在這個比賽獲得佳績就要每天更進步。」中華隊分組最終戰將在台灣時間下午2點半碰越南隊。,
工業機器人大廠上銀科技,
,投資近40億元在大陸蘇州規劃興建的新廠昨(8)日啟用,
,法人預估,
,隨著新廠及新產能陸續開出,
,上銀明年營收將上看300億元,
,從今年跨過200億元後再次大躍進。上銀昨日自結10月合併營收19.71億元,
,月增2.6%、年增35.4%,
,為連續第八個月創單月營收新高;累計前十月營收169.87億元,
,較去年同期增加30.5%,
,亦創歷史同期新高。法人指出,以目前單月營收逼近20億元水準,及生產線滿載情況推估,上銀今年合併營將可突破200億元大關、上看210億元,年增約三成。而受到業績穩定成長激勵,上銀昨日股價也以323.5元、大漲15.5元作收,為2014年9月以來新高。卓永財表示,上銀包括滾珠螺桿、線性滑軌以及工業機器人等主要產品線訂單暢旺,加上中國廠商需求暢旺,傳統產業自動化需求亦明顯增加,均帶動上銀出貨表現。展望營運表現,卓永財說,第4季整體經營能力可望持續提升,整體業績表現較第3季為佳。不過,12月中旬有耶誕長假因素,仍有待觀察。上銀蘇州廠位於蘇州工業園區,占地四公頃,第一期建置營運總部、研發中心、精密製造中心與物流中心等設施,初期先以後段加工及物流為主,並逐步往前製程延伸,成為完整的生產基地。卓永財表示,這座新廠將以生產滾珠螺桿、線性滑軌、動力刀座、特殊軸承等關鍵零組件為主。,
苗栗市嘉盛社區長輩們和EX-亞洲劇團專業戲劇講師們經過兩個月交流,
,長輩提供社區故事,
,青年藝術家分享戲劇肢體開發,
,讓傳統與現代藝術結合,
,昨舉行劇本成果發表。 記者劉星君/攝影 分享 facebook 布馬陣、跑旱船是台灣傳統街頭技藝,
,大多沒有固定演出劇情,
,苗栗市嘉盛社區長輩們和EX-亞洲劇團專業戲劇講師攜手改編,
,保留原有民俗陣頭特色,
,轉化成新的故事主題,以鮮活、接地氣的劇本希望吸引年輕人參與,讓民俗技藝傳承延續。苗栗市嘉盛社區的布馬陣曾獲邀到全台演出,成員都是社區長輩們,又稱為「千歲布馬陣」,在面臨創新及轉型,今年參與苗縣府文化觀光局「社區知識家」輔導,和EX-亞洲劇團長期培訓的演員交流。 今年7、8月的密集課程,長輩提供社區在地故事、布馬陣傳統內容,青年戲劇藝術家翁岱廉、賴沛宜分享專業戲劇肢體開發、劇本寫作技巧,將傳統與現代藝術迸發新的劇本。昨天舉行成果發表,長輩們先分組發表讀本成果,接著由翁岱廉、賴沛宜發表「過三關」劇本,結合社區長輩巡演回憶、環境保護議題、在地米食及湯家祠堂等元素,翻轉蚌殼精成為故事主角,以機智闖關又不失幽默的民間故事手法編撰,參與學員很期待未來能正式排演,並在社區交流實際演出。參與15名學員中年紀最長77歲彭雲蘭拿下全勤獎,她說,年輕人的表演跟長輩的方式不同,互相學習。EX-亞洲劇團該計畫主持人陳建成說,與嘉盛社區合作布馬陣劇本工作坊,「青銀共創」青年藝術家學習布馬陣文化元素,長輩們經由年輕人的激發,從中活用肢體,腦力激盪。嘉盛社區發展協會理事長劉秀蘭說,社區夥伴熱情參與課程,也體認傳統不能忘記,但也要跟著時代往前走,這次嘗試製作新的劇本,未來布馬陣也能有新的應用。,
政府制定特種貨物及勞務稅(奢侈稅),
,很重要的用意在於抑制不動產短進短出。但根據房仲業者統計,
,實價登錄制度上路後,
,全台房市交易量能上漲4.95%,
,持續揭露出來的豪宅價格,
,也出現攀升的跡象。目前財政部正在檢討修法,
,在持有期間與特定資金這兩部分,
,應要有更具嚇阻炒作的設計。
從2011年通過奢侈稅的實施後,
,至今已經兩年,雖然剛開始,對於壓制投資客房市的投機心態,確實有所助益,但畢竟有些投資客口袋比較深,奢侈稅規範兩年的持有期限屆滿,還是可以在房市興風作浪。
可見目前的設計持有期限成為一大盲點,因為不太長,效果有限。財政部新一波的修正檢討時,建議首要行動就是拉長課徵特銷稅的持有期間,可以參考香港、新加坡或南韓的作法,對短進短出的不動產炒作期間認定,都延長為三年到四年。其實如以更嚴格的德國作法,稅負之外,甚至還會有刑事責任。
另外就是對炒作資金來源的規範。根據我的觀察,在台灣炒作房地產的資金,也包含國外的資金在內。換句話說,曾經受到熱錢炒作房市情形嚴重的香港、新加坡,類似的資金也投入台灣,星港兩地對此的因應作法,同樣是祭出重稅率,來設法改善。
舉例來說,對於買賣雙方,除了房屋交易的移轉稅率外,也會藉由印花稅等其他稅負,壓制熱錢炒作誘因。整體而言,稅率多超過20%,比台灣目前奢侈稅最高15%稅率高出許多,用的是「外重內輕」的策略。
除了房價被炒高的問題之外,我要提醒的是,台灣的房屋市場,還有一個可藉由奢侈稅解決的亂象,就是「一戶多屋」的現象。根據估算,目前台灣一個人名下有超過三棟房屋的人數,超過25萬人,反映台灣財產稅、地價稅等房屋持有稅率過低,提高投資客進場的誘因。長期而言,增加不動產持有的相關稅率才是根本的辦法,但就現階段來看,利用奢侈稅配合地政機關資料,可以讓將一戶多屋的投資客,增加他們不動產交易稅負。
現在台灣的房市供過於求,還會出現高房價,與市場資金太多有關係,所以才需要透過奢侈稅,抑止炒作,房價普遍降低,年輕人的購屋壓力也才會減輕,否則的話,受影響的可能不僅是房市,總體經濟也會深受其害。
舉例,現在台灣年輕人想買房,真的買了之後,個個都變「屋奴」,每個月繳房貸的金額,占所得收入的比重越來越高,這將讓年輕人不敢消費,連帶影響到台灣內需市場的發展。
況且,當不動產市場投資的錢這麼好賺,還有誰願意把資金放到別的投資標的?當資金過度挹注於房地產市場,排擠掉產業發展需要的資金,根本上將影響到台灣整體經濟的發展。因此,不管從單一的健全房市目標來看,或是從更廣的經濟發展層面來看問題,目前台灣的房地產市場,都必須透過政策手段,調整回正常狀態。(本文由財政部財政健全小組委員、台北商業技術學院財稅系教授黃耀輝口述,記者吳泓勳整理),
芬蘭上半年行動數據用量 居全球之冠 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓新聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 南韓閨密門風暴 國際焦點 國際萬象 國際財經 美國新聞 轉角國際 udn / 全球 / 國際財經相關新聞日智財權收入 已成出口新主力美國北部大平原暴風雪 3萬人斷電西班牙屋頂蓋新公寓 房市回升日本失業率三個月來首見惡化東芝收購美核電廠 虧損數千億日圓陸金融業組數字貨幣聯盟義紓困西雅那銀行 成本暴衝特斯拉攜松下 設太陽能電池廠全球研發投資 福斯汽車最多福斯2016研發支出 世界No.1投資人避險 比特幣飆破900美元創3年新高東芝併核電廠 虧大了中印需求飆 比特幣漲翻天阿根廷經濟沒起色 總統要財長下台阿根廷總統挑戰多 執政蜜月期宣告結束越南寬鬆貨幣 扯經濟後腿越南股市估值高 笑傲東南亞日出口轉型 智財權收入躍增日核心CPI跌0.4% 連九月下滑美金援都市農夫 規模大增美元強勢 製造商叫苦全球保護主義 蔓延金融業前殺人犯改邪歸正 升任CEO影響政府團結 阿根廷財長「被請辭」印度廢鈔後 打借名買房?南韓勞動人口 明年開始下降芬蘭上半年行動數據用量 居全球之冠分享分享分享留言列印A-A+2016-12-28 01:32聯合報 本報訊WhatsApp 路透 分享 facebook 瑞典電信商tefficient的調查顯示,
,今年上半年芬蘭行動數據用量居全球之冠,
,是排行第二南韓的近兩倍,
,主因是芬蘭行動費率低廉所造成的,
,國內超過半數的手機和平板網路,
,均有固定費率的吃到飽方案。,
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中華隊抵達釜山。 記者葉姵妤/攝影 分享 facebook 中華隊昨天飛抵南韓釜山備戰U十八世界盃青棒賽,
,台灣時間明天上午十一點首戰巴拿馬,
,被視為是晉級六強複賽的關鍵戰役;中華隊預賽至少鎖定三勝,
,再與美、日強敵一較高下。今年U十八世界盃十二隊參賽,
,預賽分兩組進行單循環賽,
,明天起連打五天,
,中華隊分在B組,
,依序碰上巴拿馬、美國、西班牙、日本及南非,
,爭取分組前三晉級複賽(超級循環賽)。 對巴拿馬、西班牙及南非之戰,
,被中華隊教練團視為非贏不可的比賽,其中又以巴拿馬最為關鍵,巴拿馬世界排名第十三,這次參賽的廿人陣容有八名球員已和美職球隊簽約,中華隊總教練周宗志認為實力不容輕忽,中華隊預計推出狀況最好的投手搶勝。若能先過頭關,對中華隊來說,與美、日的硬仗更有靈活調度的空間。上周與美國隊在台中棒球場的交流賽,中華隊以一勝兩敗收場,實際對戰讓打者提早適應「火球」及快速變化球,也繃緊神經面對高張力賽事。日本隊以今年甲子園明星隊參賽,由最快球速可達一六三公里的「令和怪物」佐佐木朗希領銜、星稜高校王牌投手奧川恭伸球速也能飆破一五○公里,依周宗志的評估,日本投手陣容不輸要挑戰五連霸的美國隊。中華隊在前兩屆U十八世青賽都無緣複賽,錯失與日本交手機會,前一次對決已是二○一三年(台中舉辦),擔任地主的中華隊在預賽以一比四落敗。去年亞洲青棒錦標賽,中華隊左投王彥程完投九局失一分,率隊「抗日」成功,今年期待複製相同的劇本。(系列完),