「我想要幫不愛念書的小孩，
，在台灣教育的路上找到自己存在的價值。」憑著這個理念，
，蘇仰志創辦了「雜學校」，
，主辦了兩場亞洲創新教育展。今年，
，他除了繼續辦展，
，還準備透過群眾募資創建雜學校的實體空間，
，「自己的學校自己建」，
，也讓台灣更多的創新教育被看見。你可知道，
，台灣是亞洲第一個有實驗教育法的國家、第二個有食農教育法的國家，此外，台灣有媒體素養教育、性別平等教育…都是亞洲各國爭相取經的教育前鋒。台灣不缺創新教育內容、方法與獻身教育的人，卻缺乏讓這些多元且珍貴的人與內容，有一個被看見的舞台。蘇仰志創辦的「雜學校」，已在2016、2017年舉辦兩次創新教育展，吸引逾5萬人次觀展，超過350 個創新教育單位參與，教育議題涵括移工、新住民等。10月20日起，雜學校將在台北華山文創園區舉辦連續三天的「雜學校年度創新創意教育展」，徵集120間創新教育機構參展、舉辦超過50場講座與工作坊。此外，雜學校還開始「建校大業」、積極籌募資金，希望擁有一個實體空間，持續舉辦創意課程與展覽台灣創意教育內容。「雜學校」的講師未必是學者，也不見得是符合傳統社會定義的「成功人士」。然而，他們學有所長，所傳授的「雜學」能豐富學員的人生、或是幫他們找到自己。今年的講師包括技職雜誌「職人」創辦人趙浩宏、蔡英文與柯文哲競選官網統籌設計「吳姓網友」、擁有25萬社群粉絲的台灣吧共同創辦人Hauer、以及模仿大陸央視報導的惡搞新媒體「眼球中央電視台」。「每個人都是天才，但如果你以爬樹能力來評斷一隻魚，他將一輩子相信自己是個笨蛋」。蘇仰志認為，雜學不只是廣泛學習儲備技能，更重要的是讓學生培養學習的能力。「雜學校的出現，就是要鼓勵大家不要再當過去大家口中的那種乖學生，而是要大家乖乖的做自己，做自己真正想做的事」，他認為，「社會必然會為這樣的你留一個位置。」●雜學校募資計畫網站：https://backme.tw/ref/AJvhk/雜學校舉辦的創新教育內容展，累積超過5萬人次觀展。圖/雜學校提供 分享 facebook，
東峰剪紙非遺傳人劉緒陽，
，用最簡單的工具，
，製作最美的剪紙。 特派員王玉燕／攝影 分享 facebook 一把剪刀、一張彩紙、一把刻刀，
，巧手之下，
，「花開富貴」、「鳳舞九天」、「雙喜臨門」等剪紙作品，
，走向千家萬戶。2018年，
，資陽雁江區東峰鎮剪紙成功申報為市級非物質文化遺產，
，剪紙成為東峰鎮的文化品牌。剪紙是中國民間美術之一，
，分為南北兩派。東峰剪紙非遺傳人，同時也是資陽市2018年度十佳非遺傳藝人的劉緒陽指出，南派用刻刀雕刻，作品風格嚴謹、細膩，具有極強的裝飾性，細膩秀美；北派用剪刀剪，作品展現粗狂豪放，線條活潑多變，靈活性強。而東峰剪紙兩者兼具。 劉緒陽說，他1987年去成都拜師學藝，學成後，努力傳承東峰剪紙技藝，並且鼓勵學生創意創新。他現場示範，「用最簡單的工具，製作最美的剪紙」。在劉緒陽帶來作品裡，他認為技法較高的是「三羊開泰」，因為要表現出羊毛與草隨風飄動的動態感，重點在於每個微小細節。「三羊開泰」，表現羊毛與草隨風飄動的動態感。 特派員王玉燕／攝影 分享 facebook 劉緒陽也是東峰鎮初級中學的數學老師兼美術老師，2002年他將剪紙藝術引入課堂，讓剪紙文化在東峰鎮生根發芽。為激發學生對剪紙藝術的興趣，劉緒陽帶著學生，將一幅幅鄉村美景化作剪紙，分享身邊的美；至今，劉緒陽已先後培養逾2000多名學生。有的學生因為擅長剪紙，開闢了自己的職業道路，有的學生因此進入美術院校深造。其中，邵雷於2017年註冊成立了剪紙文化公司，讓剪紙藝術與商業文化相融合，東峰中學因此被授予「民間文化和藝術傳承基地」榮譽。如何讓剪紙文化傳承下去？東峰鎮組建傳承隊伍，組織本鎮剪紙老藝人、剪紙能人及剪紙發燒友200餘人，成立東峰鎮民間剪紙藝術協會，從中選拔能人組建剪紙創作研發團隊，激發剪紙活力，打響東峰鎮文化品牌。，
在基隆市仁愛市場開咖啡店的年輕老闆娘莊怡安，
，自創的花生摩卡，
，靈感來自草仔粿麻糬攤。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 基隆市仁愛市場最近新開一家咖啡店，
，老闆是位年輕女孩，
，她自創的「花生摩卡」，
，不但有花生香氣，
，還喝得到花生顆粒，
，令人驚豔，
，她的靈感竟是來自市場賣麻糬附的花生粉。年輕老闆娘莊怡安說，
，她本來是加花生醬，但口感不太對，想放棄之際，卻在市場看到賣草仔粿麻糬攤位，麻糬附的花生粉讓她眼睛一亮，可可和花生是堅果調性，口感很搭；加一些花生調和後，再灑一些在煮好的咖啡上，就是花生摩卡了。仁愛市場2樓咖啡店林立，莊怡安去年9月開店，柔色系裝潢和講究的咖啡豆，很快就擄獲婆婆媽媽的心，也有不少小資族捧場，市場裡也有好咖啡，口碑很快傳開。年輕老闆娘莊怡安自創的花生摩卡，靈感來自市場。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 莊怡安說，她在別人的店煮咖啡近4年，一直想回來基隆；有朋友看到市場有店家要搬，問她要不要來試試，她發現這裡還是像她小時候的記憶一樣熱鬧，非常有生命力，馬上就把攤位頂下來。她希望分享精品咖啡，給比較沒時間上咖啡廳的婆婆、阿姨或年輕媽媽，大家來市場買完菜，可以坐下來喝杯咖啡歇息一下，再回去煮飯帶小孩。「為什麼喝咖啡一定要在安靜的地方？」她很喜歡四周的叫賣聲和各種氣味，店名叫「多好」，是源於「來基隆多好」想法，她希望基隆的美被更多人看到。一杯咖啡在台北可能要價150元，她只賣65元。莊怡安說，「錢沒什麼賺，她賺到是人情味」，市場很多長輩把她當女兒照顧，有咖啡香，也有人情濃。，
