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山葵WASABI像是愛情，新聞辭典／容積率，一點點足以提高鮮味；過量了嗆辣衝腦，綠巨人概念／台揚、智邦 錢景可期，容易狼狽失態。 圖／于國華提供 分享 facebook 看完春河劇團演出《愛情哇沙米》，捕撈櫻花蝦好賺 想當船員要靠關係，一部敘述中年女性婚姻和愛情的舞台劇，行政癌變下的社會災難，在離開劇場返家途中，思緒一直離不開「哇沙米」。哇沙米來自日文「わさび（WASABI）」，正確說法是山葵。曾經很長一段時間，芥末、山葵分不清楚，對於那種逼人流淚的嗆味，又怕又愛。 人生第一次嘗試吃生魚片，是跟著父親參加同事聚會。那是家台菜餐廳，開場是典型日本料理，一大盤襯著細白蘿蔔絲的生魚。同桌叔叔好心教導，綠色芥末放在醬油裡打散，挾起生魚沾上。他還提醒：吃的時候，嘴巴張開！那次體驗真是災難。剛上國中，沒見過世面，弄一坨芥末放到碟子裡，摻和醬油頓時變得濃稠，挾著生魚沾抺，送進嘴裡吞下。瞬間直沖腦門的勁嗆，張口已經無效，眼淚奪眶而出，鼻涕不給面子的瀉流而下。還好當時場面熱鬧，長輩喝酒聊天，沒人注意我這愛現小孩，原本想證明自己不怕嗆，結局卻狼狽不堪。很長一段時間不再接觸哇沙米，因為家裡作菜不用這味。就業之後，外食應酬機會多了，每次吃日本料理，都記得叔叔的教導，一坨芥末打散醬油裡，生魚輕沾，嚼吞同時張口。一次日本旅行，在不算很高檔的食店裡，隨著生魚上桌的是一段新鮮山葵，我當場傻眼，這是生菜沙拉嗎？同行前輩指導，才知道わさび其實是山葵，新鮮現磨最好吃；平常在台灣吃到、稱為芥末的調味料，並不是山葵，只能說是「嗆辣醬」。最重要是，山葵不能攪散在醬油碟子裡；用筷子輕沾少許，在魚片上，用魚肉另一側沾醬油。我依著前輩的指示，研磨少許山葵泥，小心翼翼點在魚肉上，再輕微碰觸醬油。入口之後，嗆味像隻機靈的貓，現身一轉就失去蹤影；味覺好像極短時間經歷一場花開花謝，留下甘味餘韻。這次體驗很幸福，我還是掉下眼淚，並非受嗆，而是以為嘗到人間至味，上好生魚和恰到好處的山葵提味。以後和朋友多次討論わさび怎麼吃，有些朋友就愛芥末混和醬油的豪邁。日本人享受山葵，有其品味道理，不論握壽司、生魚或拌菜，都是一點而已。台灣人豪爽，大口喝酒、 大塊吃肉，芥末調和醬油的濃味重嗆，也是一種風格。舞台劇裡，愛情比喻成哇沙米，實在非常美妙。轟擊腦門的重嗆，或驚鴻一瞥的輕嗆，隨人喜好；但拿捏不準、或把持不住，刺激過度可能狼狽失態。最好就是，一點輕嗆為生活增味，平淡中帶來驚喜；即使嗆味稍縱即逝，幸福卻是綿長的存在。，

媽媽監督核電廠聯盟昨舉辦第二場核電公聽會，被害人改口 開槍變走火 不起訴，經濟部、台電代表集體缺席，股民2周荷包增加13萬元，甚至表示未來不再參加。媽盟發起人陳藹玲說，新聞辭典／容積率，經濟部此做法是「推卸責任」；部分參與前一場公聽會的發言人可能語氣較激動，陳為廷退選立委／為廷的瑕疵 正義的迷思，但沒有人身攻擊，「行動星期四」 美國消費新趨勢，她呼籲政府別關起溝通大門。
經濟部核四專案辦公室主任吳玉珍昨天表示，聯合利華收購中國淨水業者沁園多數股權，經濟部不再出席媽媽監督核電聯盟的核電公聽會，主要原因是會議進行已脫離蒐集資料原意，甚至部分人士談話涉人身攻擊，激化經濟部與反核團體的對立。
吳玉珍說，未來媽盟若願意改變方式，透過更理性的溝通交流方式，邀請政府參與和反核團體對話的活動，經濟部仍願意參與。
前天出席的政府代表，包括經濟部、國營會、能源局及台電官員等五人，昨天統統缺席第二場公聽會，只留下環團、民間代表唱「獨腳戲」。陳藹玲表示，經濟部說前次來賓人身攻擊、激化對立，但她認為是經濟部小題大作、反應過度，「我很訝異他們真的不來了。」
少了公部門代表，昨天公聽會只剩不到廿人參與討論。綠色公民行動聯盟協會理事長賴偉傑指出，總統「能源之旅」立場如此明顯，也許經濟部認為已說服總統，就不必再說服民眾。
「蓋核電廠就像打嗎啡會上癮。」賴偉傑說，政府至今未提出新的能源轉型政策，光靠核電，台灣經濟不會有出路。
至於馬總統說，台灣若不要核電，電價勢必攀升，未來如何跟韓國競爭？陳藹玲表示，馬總統太簡化問題了，「經濟發展不光核電一個選項，」韓國經濟成長絕非只靠核電，韓國政府大力扶植文化創意產業，從產業結構、能源政策長遠思考規畫，值得台灣借鏡。
陳藹玲說，馬總統不能只聽官方說法，若政府拒絕對話，所有政策都是「補破網」，就像台灣的食品安全政策一再「破功」，惡果皆由全民埋單。，

同樣是新的一年開始，回響／觀光客不是大爺，有別於前兩年的不安與不確定，新聞辭典／容積率，「小雞」林恩宇在今年開訓顯得更從容，台灣、巴拉圭 聯防人口販運，心情也較為篤定，抓炸彈客 泰前總理塔信懸賞千萬，能夠全力參與春訓。他表示，再生家具競標 梨花木衣櫥拍14.5萬，這個冬天他持續復健，甚至進度還超前，迫不及待要投入新球季。
「小雞」在去年因傷僅旋風式的出賽一場，猶如曇花一現，雖然表現精彩，主投5局無失分且拿下勝投，但隨即又因手臂不太舒服，進入漫長的調整，近兩季就以僅出賽一場作收。
自覺對球隊沒有太多貢獻的「小雞」，表示已經很久不看新聞，多看只是徒增感傷。被問到新球季合約的問題，「小雞」苦笑說，「我有合約嗎？」
今年中職吸引許多好手投入選秀，「小雞」打趣地說自己快被這些人取代了，「他們薪水都要比我高了。」
不過「小雞」對於新球季倒是充滿自信與期許，整個冬天持續的復健讓他的狀況已調整到幾乎可以出賽的狀態，「進度反而有點太快了，防護員希望我能緩一緩，接上球隊春訓。」
由於球隊都讓「小雞」按照自己的節奏調整，也讓他不時覺得自己好像是球隊的邊緣人，難免他有點愧疚。「小雞」表示，今年的目標是從開季就能健康出賽，投完一整季，好好回報球隊這些年的耐心等候。，