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藍光豬肉。 圖／取自百度 分享 facebook twitter pinterest 古有夜明珠，復興鄉五月桃 上網可查誰種的，今有「夜明豬」。大陸重慶一對夫妻日前買豬肉回家打算自己灌香腸，頂新獻金案 特偵組分案，卻發現豬肉一到夜裡竟發出幽幽藍光；當地食品藥品監管機關已展開調查，亞股14日漲跌互見，藍光豬肉疑似因飼料含磷過量所致，美街頭暴動 淪俄陸等國笑柄，食用對人體有害。重慶歌樂山鎮簡太太日前從鎮上的市場花了六百元人民幣，李鴻源：農保不會倒，買回四十斤豬肉，準備灌香腸；全家人將肉切成塊狀後放些食用鹽，便放在桶裡醃製，過程中不見任何異樣，沒想到五日清晨竟出現怪事。當時天色剛亮，簡先生起床喝水，赫見放置豬肉的桶子正在發光，走近一看只見桶內的肉散發著詭異藍光，嚇得他趕緊開燈，但燈一亮藍光就消失，重新關燈後，詭異藍光再現，他形容「簡直就是一桶螢火蟲」。隨後他多次沖洗豬肉，但仍然能夠發光，且沖洗過的豬肉，發出的藍光反而更藍。藍光豬肉一事很快就傳開，不少鄰居夜晚到簡先生家，親眼目睹藍光豬肉。大陸出現「藍光版」豬肉並非頭一遭，近年來湖南、西安、北京、上海等地都陸續出現藍光豬肉，甚至藍光魚肉案例。但對於藍光豬肉成因，各方說法不一，未有定論，大多指向豬肉在養殖或超市銷售過程中遭細菌感染，或是豬隻被餵食過量含磷飼料。以二○一○年湖南長沙案例來說，當地食品安全委員會調查後宣布，經過科學細菌培養實驗分析，發現「藍光豬肉」是因受發光細菌二次汙染導致。專家指出，該種桿菌適合在低溫環境下生長，肉在氣溫低的環境裡放置一兩天後，桿菌會使肉發出「螢光」；而醃製肉類時所用的鹽，則加速豬肉發出藍光。但北京通州區動物檢驗檢疫所隔年提出另一種說法，認為藍光豬肉可能是因豬隻被餵食過量含磷飼料，使豬隻體內含磷量超標。專家指出，若人體攝入太多磷會使體內的鈣質無法吸收，容易引起骨折、牙齒脫落和骨頭出現毛病。針對近日的重慶案例，當地食品藥品監督所已封樣取證，送到相關檢驗部門。無論成因為何，專家建議，如果發現會發光的豬肉，最好不要食用。，

台灣石斑魚在中國大陸、香港兩地，李鴻源：農保不會倒，是非常受歡迎的水產品，國防部：年金改革 尚未有具體方案，近來有業者爭取漁業署放寬標準，亞幣全面勁揚 台幣升破29，讓另一項有外銷潛力的午仔魚「搭便船」，業界：人才接不上 先搞好教育吧，打冰裝箱後，尾牙抽獎縮水 大獎少了禮券熱賣，隨運送活體石斑魚的運搬船外銷出去，兩岸快譯通／獼猴桃＝奇異果，降低運送成本，搬家搬到怕所以自己買房，提高國內漁業競爭力。
國內石斑魚養殖技術傲視全球，石斑魚可越冬養殖，養到足足一公斤大，甚至是兩公斤，因此深獲中國大陸和香港消費者喜愛。3年前漁業署協調交通部、國貿局等單位，有條件放寬活魚運搬船，載運新鮮活體石斑魚往返兩岸三地。
經營活魚運搬船的鄭姓業者表示，每尾平均約20台斤的龍膽石斑魚及約3台斤的石斑魚，從林邊、佳冬、枋寮一帶漁塭捕撈上岸後，就會裝上活魚運搬船，經過20小時航程，就可將活跳跳的石斑魚交到大陸與香港業者手中。
鄭姓業者認為，另一項有外銷價值的午仔魚，因規定須裝箱打冰後，以貨櫃船統一載運，以每箱10台斤計算，就需花35元人民幣運送費，成本相對提高許多，希望漁業署考慮放寬標準，讓午仔魚裝箱打冰後，由活魚運搬船順便載出，才能提升午仔魚外銷競爭力。，