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張承均（左）昨天和父親張宗文（右）發表番薯內餡的 月光蛋黃酥。 記者葉建宏／攝影 分享 facebook 北埔鄉隆源餅行飄香百年，花蓮居托中心托育嘉年華 300保母展現特色專業，不少顧客一吃就是一甲子，東京影展直擊隨筆，如今第五代張承均接棒，蘆葦女力公益基金成立　打造青銀世代共融場域，保留老口味番薯餅、芋頭餅，更嚴選神農獎李鴻志栽種的台農57號地瓜，用番薯內餡取代紅豆泥，製作「月光蛋黃酥」，昨天發表立即吸引買氣。張承均昨天現做，用餅皮，包覆四重溪的鹹蛋黃、番薯內餡，在表面擦上蛋黃、撒上白芝麻，放入烤箱，在210度高溫中烘烤10分鐘，月光蛋黃酥表皮呈現黃色，76歲父親張宗文不時在旁叮嚀、指導。張承均說，一般蛋黃酥大多用紅豆泥、搭配蛋黃，他思考結合在地特色，多次跟父親討論後，花費近3年時間研發，引進四重溪的鹹蛋黃，添加金門高粱酒，挑選神農獎李鴻志栽種的台農57號地瓜，用番薯餡取代紅豆泥，做出「月光蛋黃酥」，入口甜而不膩。張承均說，隆源餅行對食材、風味及製作過程要求嚴格，店內數十種產品，都能嘗到堅持的老味道，多年來受到南部民眾喜愛。張宗文說，走過百年歲月，堅持純手工製作，從番薯餅、芋仔餅，都能嘗到濃濃客家味，也期待下一代傳承後，繼續這分老味道，並研發創新。，

桃園縣前副縣長葉世文、遠雄集團董事長趙藤雄及前副總魏春雄，東京影展直擊隨筆，昨天遭檢方起訴後，群益迎新春 邀你刮大獎，台北地方法院開庭調查三人有無繼續羈押必要；合議庭昨晚裁定葉世文羈押，包庇色情酒店 6警聲押禁見，趙、魏分別以三千萬、五百萬元交保，馬總統造訪風獅爺商店街 讚遠景可期，但禁止出境出海並限制住居，郵資飆 弱勢團體也頭痛，每周一、三、五到轄區警察派出所報到。
合議庭指出，葉世文雖承認收賄，但他所犯是五年以上重罪，且對淡海新市鎮案的藉勢勒索罪及藏放在陳麗玲帳戶裡三千多萬元財產來源不明罪部分，有與陳女串證之虞，裁定羈押禁見。
台北地院昨天下午召開羈押庭時，檢察官主張葉世文犯貪汙重罪，有逃亡之虞，趙藤雄及魏春雄未坦承犯罪，供詞與汙點證人蔡仁惠所述不符，有勾串共犯、證人和逃亡之虞，建議合議庭繼續羈押三人，如果裁定趙、魏交保，具保金額也不宜低於兩千萬元。
不過趙、魏的律師都指出，檢方以「違背職務行賄罪」的重罪聲請羈押兩人獲准，如今以「不違背職務行賄罪」、最輕本刑三年以下的輕罪起訴，要求繼續羈押明顯是押人取供。
葉世文雖承認先後收受遠雄集團四百萬元及一千六百萬元賄款，但他堅稱絕未事前期約、要求賄賂；他說事後收到遠雄給錢感到驚訝，「但收下這些錢，自己錯了，所以已全數繳回。」
葉世文說，新竹眷改土地案發期間他已退休，沒有影響力，遠雄不可能行賄他；淡海新市鎮案，單純是陳麗玲要買房子，他只有一次向興富發公司負責人鄭欽天表示「算便宜一點」，絕未藉勢勒索財物。至於陳麗玲銀行帳戶裡的錢，與他無關，並沒有檢方指控的財產來源不明情事。
接著出庭的趙藤雄否認Ａ７合宜住宅案曾行賄葉世文四百萬元，他說給葉的一千六百萬元，並非八德合宜住宅案賄款，遠雄興建八德合宜住宅投資報酬率只有百分之二點四八，比銀行利息及手續費合計的百分之三還低，全案是回饋社會，讓民眾可低價買到遠雄蓋的房子。
趙藤雄說，大巨蛋是台北市取得世大運主辦權的關鍵，三百八十億元經費需要他籌措，明年底一定要完成，他急得要死；至於新竹眷改基地案，當時葉世文已非營建署長，他不必依賴葉。最後出庭的魏春雄也否認涉案。，