標籤彙整：林毅夫：最滿意的身分是父親

陸金融業組數字貨幣聯盟

發表於 2017 年 06 月 07 日 由 admin

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重慶觀察／重複的火鍋底 昇華的重慶味

發表於 2017 年 02 月 16 日 由 admin

我不愛吃辣，父抓狂砍4人 稚兒目睹母濺血，但重慶的麻辣香令我魂縈夢牽，林青霞變成獨眼龍 票房更勝扮玉女！，三餐報到。我永遠不會忘記，林毅夫：最滿意的身分是父親，第一次在火鍋裡吃到不屬於我的食材的震撼。
那時已經是第Ｎ次吃重慶火鍋了。我咬到了一片我沒有點的蓮藕。正當我怯生生地欲詢問同行的重慶友人，金球獎頒獎 台灣僅MOD和數位平台看得到，我自己看到了不想知道的答案—隔壁桌，氣象專家衝現場 捲飛200公尺外，老闆娘熟練地用撈網往剛離開客人的火鍋裡撈了撈，青春愛情片的「統一公式」，挑出湯裡餘下的食材，你絕對不知道 金曲歌王蕭煌奇也有特異功能！，接著再加入大把的辣椒、花椒等我喊不出名字的香料，煮沸，接著就等待下一桌客人的到來。
那是我第一次明白「老火鍋」（按，重複使用）的意思，內心五味雜陳。
日前記載重慶百年火鍋歷史的「火鍋中的重慶」一書出版，號稱是火鍋版的三國志，我有機會採訪到該書主編、重慶「奇火鍋」董事長余勇。「奇火鍋」同時是中國餐飲百強，余勇在火鍋界具有一定地位，但這個道地重慶漢子對於火鍋的詮釋我難全盤接受。
面對我提出「鍋底重複使用」的疑問，余勇回答我「完全沒問題」，他說火鍋就像把廚房搬到桌上，筷子是自助烹飪工具，火鍋紅油是烹飪用油，烹飪油反覆使用是天經地義，「你有看過肯德基炸完一次雞肉就換油嗎？」
余勇說，重慶曾經有段日子提倡使用一次性用油，但重慶人覺得味道不對、難吃，甚至引發重慶火鍋業危機。講到激動處，余勇還拍桌大罵，「可悲啊！為了搞一次性差點毀掉一個城市文化，我好著急。」真情流露的程度甚至有些感人。
同桌的重慶友人，也接力跟我細數「重複油」的好處，「你看，重慶人身強體壯」，保證火鍋無害。作為一個外地人，面對重慶的火鍋（他們從不叫麻辣鍋）文化，覺得自己恍如隔世，所學知識在重慶好像都不適用了。
日前認識一個重慶醫科大學的大四女生，想說她是學醫的，應較有概念。請教她「重慶火鍋重複使用，到底有沒有疑慮呢？」只見她淺淺一笑，並未正面回答，僅不斷重複「我真的好喜歡吃老火鍋…。」
到後來，我愈來愈能接受這樣的文化，儘管無法全然認同。但原本渾身不自在的感覺已昇華，現已能自在地享受重慶人最愛的這一味。，

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戒毒者徵文 優勝者勸勿碰毒

發表於 2015 年 02 月 04 日 由 admin

台中市衛生局舉辦戒毒者徵文比賽，SBL／佩爾雙20 達欣免當爐主，選出5名優勝中有4人勒戒中，林毅夫：最滿意的身分是父親，「阿祥」說，潤泰新南港車站商場今開幕，當初朋友拉他吸毒，萬能細胞共同作者 籲撤論文，說能增加性功能，翡翠水庫創舉 海拔180公尺以下設保護帶，從而染上毒癮，投打守陣容完整 國民展現堅強戰力，「性功能不增反退」，並以切身之痛再三告誡「不要隨便碰毒品」，不管旁人用任何理由引誘，都別上當。
「阿祥」在文中表示，20年前就是誤信朋友的話，說吸食安非他命後性功能會更持久，他一試上癮，從此陷入毒品地獄，反而因後遺症、副作用，毫無「性」致。
另一名作者多次吸毒進出監獄，害自己幾次想尋死來解脫，還好家人支持他戒毒。他只想告誡孩子，絕對不准碰毒品。「不管你接觸毒品多久，想一想你的人生，只要命在，你就是最幸運最幸福的人。」
根據法務部毒品危害防制中心案件管理系統統計，今年1到11月，台中列管施用海洛因、安非他命等1、2級毒品約3500人，警方查獲吸食K他命等3、4級毒品1625人。
吸毒者平均年齡22到24歲，正當人生黃金時期。被查獲吸毒的青少年多在PUB、旅館等娛樂場所拉K助興，家長要多留意孩子的交友與動向，不要掉以輕心。
衛生局主秘張瑞麟說，台中市有健全的戒毒醫療系統，24小時戒毒專線：0800-770-885（請請你，幫幫我）。，

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