一名癌症病患進行咽侯重建手術，
，術後喉嚨竟長出鬍子，
，義大醫院消化系內視鏡科主任王文倫使用內視鏡將毛根拔除。記者徐白櫻／攝影 分享 facebook 高雄市一名男子因罹患下咽癌開刀，
，術後常感覺喉嚨癢、咳嗽不停，
，醫師診斷發現，
，病患喉嚨內竟長出鬍子。義大醫院消化系內視鏡科主任王文倫表示，
，病患曾以下巴皮瓣進行下咽重建手術才導致此現象，
，相當罕見。60歲男子有抽煙、喝酒與吃檳榔習慣，
，醫師診斷罹患下咽癌第4期，接受喉嚨下咽重建手術，手術團隊取病患下巴肌肉皮瓣進行重建，術後半年開始覺得喉嚨內有異物感，感覺癢癢的，常咳嗽不停。 患者前往義大醫院耳鼻喉科看診，醫師透過內視鏡發現，手術重建部位有許多毛髮，竟是之前重建手術時使用的皮瓣長出鬍子，遂轉至消化系內視鏡科治療。王文倫說，此病例情況罕見，他使用內視鏡將毛修短，再連根拔除，也以熱活檢鉗徹底破壞毛囊。，
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，接觸西餐的年紀也跟著變小，
，許多接受餐飲教育的廚師，
，在出國歷練多年後回台，
，紛紛開設以在地食材為基礎演繹的菜色，
，無論擺盤、色澤或味道都令人驚豔不已。Hero Restaurant 主廚身兼農夫 每一口都新鮮藏在南投山區裡的農場，是Hero的秘密基地。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 幾年前，幾位餐飲界前輩強力推薦位在南投市藍田街上的「Hero Restaurant」，除了菜色很具個人風格，主廚蕭淳元還在自家頂樓當起農夫，堅持縮小從產地到餐桌最短的距離，果然一吃成主顧，之後每隔一陣子就會想起它獨樹一格的餐點，接著就是訂餐、買票、出發。不過在今年7月底暫時劃下休止符的小店，在台中市五權一街上重新開張，蕭淳元還找來高餐的同學林凱維，兩人四手演繹餐盤上的精采。Hero雙主廚蕭淳元（左）與林凱維（右）每天一大早就下田務農。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 選擇到台中開店，當然是要把市場餅做大，所以陽台上長出來的蔬果早已不敷使用，蕭淳元乾脆往山裡面找地，持續「早上當農夫、晚上當廚師」的生活，而partner林凱維當然也得跟著一起瘋狂，端出來的料理用的幾乎都是在地食材，整套菜單一口氣用了台灣小麥、南投茶與黑豬、台灣凍頂白蘭地、屏東乳鴿、澎湖海菜、台中清水米等，當然自家種的蔬菜與食用花卉也沒缺席，讓人感受到兩位主廚熱愛這片土地的心意。Hero招牌的「英雄花園沙拉」用的蔬菜與食用花卉，全部都是自己種的。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 搬到台中之後，招牌的「英雄花園沙拉」也有更多的變化，這回的秋冬版本，加進新鮮巴西蘑菇、黑橄欖泥、糖果甜菜、紫蘇葉、小黃瓜花等多達20到30款的自家種植蔬菜、花卉，每一口都有不同的驚喜，從頭到尾都沒有重複。Hero軟嫩香滑的「油淋屏東乳鴿佐三味栗子與泥煤大麥威士忌」。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 而林凱維招牌的乳鴿也有秋冬版，訂名為「油淋屏東乳鴿佐三味栗子與泥煤大麥威士忌」，使用來自阿元老家南投酒廠的威士忌提味，但是我個人覺得三味栗子相當有趣，除了糖漬、栗子泥這些可以想像得到的做法外，第三味居然是切成薄片的新鮮栗子，搭配三分熟的油淋乳鴿真是好吃，吃這道菜不必在乎形象，用手拿起來直接啃就對了。新店才開幕沒幾個月，菜單只有一套（分長、短，差了兩道菜），預計要到過完農曆新年才會換新一季的菜單，開幕至今幾乎都是一位難求，想要吃到這農夫主廚菜色，得提早上網預約。AKAME 新式魯凱炭烤 香草烘托鮮味AKAME主廚Alex（右）帶著弟弟Sky（左）一起回到家鄉打拼。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 開在屏東縣霧台鄉好茶村的「AKAME」，曾在江振誠旗下的新加坡餐廳工作過的主廚Alex說：「從我有記憶以來，我們魯凱族的餐點就一直無法跳脫風味餐的刻板印象，所以我想以族裡的炭烤技術為基礎，搭配在地香草與我在國外學到的烹調技術結合，做出不一樣的詮釋。」把迷迭香、百里香、鼠尾草等西式香草，換成刺蔥、土當歸、馬告等，而肉類、海鮮、蔬菜也都是就近取材，甚至連起司都是在地製作。AKAME「炙烤槍烏賊燻香料蛋黃醬」的煙燻味濃重。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 這天品嘗到的前菜「炙烤槍烏賊煙燻香料蛋黃醬」，上桌居然還冒著煙，新鮮的槍烏賊簡單的炙烤就很迷人，肉質彈牙卻帶點粉嫩，搭配加了各式超神秘新鮮香草與蛋黃做成得醬汁，讓我驚呼連連，我不是在山上吃飯嗎？怎麼有種海就在眼前的錯覺，這海洋鮮味實在妙不可言啊！AKAME「慢烤16小時單骨牛小排」相當考驗廚藝與耐心。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 相當考驗廚藝與耐心的「慢烤16小時單骨牛小排」，經過長時間爐火的淬煉，肉質絲絲分明，吃起來有點像是我在美國吃的手撕豬肉漢堡內餡，香草風味比起豬肉更為明顯，但卻也不衝突，感覺它們在嘴裡演奏著一曲美好的協奏曲一般。AKAME自家打造的燒烤爐，是美味的關鍵。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 態芮「肌哩咕嚕」味道均衡，是我的心頭好。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 為了把燒烤做得到位，AKAME打造一個「燒烤爐」，使用的全是扎扎實實的原木，跟著主廚哥哥在廚房忙進忙出的Sky說：「主要用的是相思木、龍眼木，有股獨特的香氣，長時間燒烤也不會產生太多煙，不過運氣好時能買到荔枝木，雖然香氣很好，但是數量很少，和我們家的菜色一樣可遇不可求啦！」許多人來到這裡擔心吃太多，就不敢點太多，直到下次造訪時才驚覺：「菜單不太一樣了！」沒錯，這裡菜色每天都會依據食材的進貨有所更動，請和我一樣既然來了，就放心大口吃，減肥的事就明天再說吧！態芮 中西料理聯姻 記憶裡的迷魂香態芮「迷魂香芋泥鴨」就是要拌在一起吃。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 有點害羞的態芮主廚何順凱，不好意思面對鏡頭。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 開在台北大直的「態芮TaIrroir 」，台中市出生的主廚何順凱，一直都有一個要把小時候記憶中的味道表現出來的概念，他的成名作「迷魂香芋泥鴨」就來自他記憶中廣東菜的「八寶芋泥鴨」，不過呈現的方式卻是相當個人風格，下方碗裡是軟綿如慕斯的芋泥，加上以低溫真空浸煮的半熟蛋，撒上芋頭塊、牛肝菌、櫻花蝦等配料，充份拌勻後送進口中，味道很香港，口感卻很細緻，讓人有種「到底身在何方？吃什麼菜？」的奇特錯覺。態芮剛上桌的「迷魂香芋泥鴨」分成兩層，模樣吸睛。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 我問他：「這到底是中菜？還是西菜？」他笑著說：「這是Chef Kai的菜啦！」沒錯，和大部分的人相同，在走進這餐廳前，我也在網路上爬了不少文，有人說「他的菜很台」，有人說「根本就是中菜」，更有人說「法國料理中菜版」，我抱著一肚子疑問品嘗，才驚覺其實這些菜色都是何順凱對味道的詮釋，因為他說：「我只想讓盤子上的料理吃起來有滋有味。」我最喜歡的「肌哩咕嚕」，靈感則是來自「糖醋里肌」，台灣黑豬肉的里肌肉搭配糖醋棉花糖與耗時兩天才能做出的蘑菇番茄醬，豬肉帶著鮮嫩的粉紅色，軟嫩適中，與醬汁完美結合，味道在嘴裡縈繞不去，我想這就是何順凱口中的「有滋有味」的最好說明吧。★哪裡吃？●Hero Restaurant地址：台中市西區五權西一街57號訂位：僅接受臉書粉絲頁私訊訂位https://www.facebook.com/herorestaurant.tw/?fref=ts●AKAME地址：屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8號訂位：僅接受臉書粉絲頁私訊訂位（可代訂名宿與特約計程車）。https://www.facebook.com/AKAME-619536651507494/?fref=ts●態芮TaIrroir 地址：台北市中山區樂群三路299號6樓電話：（02）8501-5500，
行政院推動「全民綠能屋頂」計畫，
，讓不少民眾開始對「屋頂種電」產生興趣。 聯合報系資料照 分享 facebook 行政院日前推出「綠能屋頂全民參與行動方案」，
，最高將補助百分之四十的建置費用。能源局長林全能昨天表示，
，補助經費比率還在詳細設算中，
，要待財務分析清楚才能公告。行政院發言人徐國勇昨澄清，
，有關最高補助百分之四十建置費用的報導，
，只是會議中經濟部的舉例，
，並非最終正確的補助金額。經濟部政務次長龔明鑫也說，
，百分之四十的補助案尚未定案。有關建置費用的補助比率，將與業者討論後，考量技術層面、財務層面，才能有具體財務規劃。林全能表示，有關太陽能屋頂的建置方案補助的情境，大約可分為「自發自用，餘電躉購費率購回」、「自發自用，完全以躉購費率購回」兩種，由於政府已給予建置補助了，故躉購費率會降低。關於建置補助達百分之四十的方案是否可行？林全能表示，這在建物密集的都會區，考量其大面積建置可以壓低成本，而且可以利用PV-ESCO（太陽光電能源服務業），補助比率恐怕不會這麼高。或許在偏鄉地區，因為設置量少，且民眾資金成本壓力較大，政府才會給予較高的補助。至於補助財源，主計長朱澤民表示，沒聽到要動用一般預算；林全能則說，也不會動用到第二預備金，將全數由再生能源發展基金支應。我國再生能源發展基金的來源是從非再生能源的發電量中，按度數徵收，基金只能用於發展再生能源。，
規模達二點九兆元的勞動基金農曆年後布局轉趨積極，
，因應美國升息趨勢，
，今年勞動基金布局採「股比債多」原則，
，預計今年將新增九百億元台股部位，
，可為台股挹注活水。勞動基金運用局官員說，
，對於台股選股，
，低本益比、有現金流、有固定配息、成長性強等條件，
，是勞動基金首選。至於新政府喊出要發展國防、綠能、智慧機械、生技、物聯網等五大產業，據悉，勞動基金現主要布局在物聯網相關類股，其他產業的投資價值、獲利情況則有待觀察。依據勞動基金運用局公布資料，截至去年底為止，勞保基金持有的前三大公司股票分別是台積電、鴻海、中華電信；新制勞工退休金持有的前三名股票是台積電、鴻海、國泰金；舊制勞退持有前三名是台積電、鴻海、富邦金。勞動基金運用局長黃肇熙表示，截至去年底，台股占基金規模約百分之廿四，投入金額約七千一百餘億元；今年勞動基金規模將持續增加，估計有九百億元在農曆年後伺機進場台股。除了勞動基金之外，政府四大基金之一的退撫基金，因去年虧損一百零八億餘元，銓敘部長張哲琛說，退撫基金對今年景氣看法偏向保留，因此操作亦較保守，目前沒有規劃新增進入台股額度，將再觀察景氣狀況後決定。，
岳東華單場3安，
，敲回勝利打點。圖／中職聯盟提供 分享 facebook 亞洲冬季棒球聯盟昨天在斗六棒球場展開季後賽，
，中職聯隊頂著背水一戰的壓力，
，靠岳東華在八局上敲出兩分打點逆轉安打，
，終場以六比五擊敗日本社會人隊。兩隊今天將繼續交手，
，中職聯隊只要「不輸」就能挺進冠軍戰。岳東華昨天先在六局上揮出追平安打，
，接著在八局上球隊二比三落後時，
，擊出兩分打點超前安打，
，敲回勝利打點，
，單場三安三打點，獲ＭＶＰ，他說：「想替球隊建功，想辦法打到球。」 岳東華第三度征戰冬盟、首度以中職球員身分參賽，越打越好，展現秋訓苦練的成果，近六戰敲出九安打，包括兩轟，拿下三座ＭＶＰ，目前打擊率三成四○排全隊第二；他提到：「這比賽強度滿強的，有這樣的表現，對自己滿開心。」李宗賢單場4安。圖／中職聯盟提供 分享 facebook 李宗賢昨天則是扮演稱職的攻勢發動機，擔任中職聯隊第一棒，五打數揮出四支安打，包括一支二壘打和一支三壘打，他說：「就是拚了啊，沒有退路。」李宗賢今年冬盟共出賽十五場，敲出廿二支安打高居五隊第一，打擊率三成七三則排第二。他透露，今年自己在中職例行賽打到沒什麼信心，「這次來參加冬盟，就放開來打，希望把自己原本的心態和拚勁發揮出來。」，
受全球經濟趨緩與半導體價格走跌等因素影響，
，南韓3月出口連續第四個月下滑，
，儘管減幅已從兩位數縮小到個位數，
，但出口仍遭受中國經濟走疲等壓力。南韓產業通商資源部1日公布，
，3月出口年減8.2%至471億美元，
，減幅比市場預期的7%還大；上月進口也萎縮6.7%至418億美元，
，不如預期的萎縮5.3%。 上月貿易順差為52.2億美元，
，優於2月的31億美元，為連續第86個月出現貿易順差。產業通商資源部表示，美中貿易爭端、全球經濟放緩、隱隱浮現的貿易保護主義及晶片價格下跌等因素都拖累出口，而高基期也有影響。在排除晶片項目後，3月出口挫跌5.9%，若不計中國因素，出口則萎縮5.5%。當局表示，3月晶片出口年減16.6%，因全球晶片價格下跌及淡季使智慧手機銷售減緩。經濟學家預測，南韓半導體出口至少到明年上半年才有望復甦。最新數據也加重決策當局轉向寬鬆以抵禦外部風險的壓力。南韓央行1日則重申，近期沒有降息的計畫。，
開發衝浪地 拚觀光新招 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，開發新的衝浪地點不僅能讓衝浪者享受大自然，
，更能吸引大批衝浪愛好者，
，促進當地經濟。澳洲雪梨大學經濟學者威爾斯（Sam Wills）發表最新研究報告，
，針對146個國家5，
，000個衝浪海域研究發現，
，高品質衝浪活動能為鄰近地區帶來每年2.2%經濟成長率的貢獻。他表示，政策制訂者可以利用衝浪景點來增加就業與減少貧困，尤其是開發中國家。威爾斯說，全球目前有超過3，500萬名衝浪愛好者，對巴西與印尼等人口眾多、適合衝浪的濱海國家而言，隨著當地逐漸重視休閒，衝浪活動普及度也逐漸上升。，
台中市將新建景觀親子廁所，
，外觀如同旋轉木馬，
，圖為示意圖。 圖／中市政府建設局提供 分享 facebook 兒少法要求公廁新增「親子友善廁所」，
，考驗縣市政府執法決心，
，在空間寬敞的公園蓋新的親子廁所相對簡單。台中市3月1日起要在7處公園16座公廁改善或新設親子廁所，
，有的親子廁所外觀如同旋轉木馬，
，贏得好評。建設局長黃玉霖表示，
，這批親子廁所3月1日動工、7月底完工，
，希望翻轉民眾對廁所的刻板印象，
，不但化解親子一起上廁所的尷尬，也利用外觀如同旋轉木馬，讓小朋友樂於上廁所，不要彆著。黃玉霖表示，目前台中市540座公園的公廁，有親子設備的有12座，專屬親子廁所有清水鰲峰山公園、坪林森林公園及后里環保公園等共9座，今年編列3380萬元執行「台中市亮點公園廁所改善及設置親子廁所」計畫，再新增16座。桃園市政府近月在桃園區中路兒二以及經國公一公園打造景觀廁所，親子友善廁所豪華明亮，還有更衣踏板等方便親子使用。 圖／市府提供 分享 facebook 桃園市府養工處去年下半年也整修中壢區青塘園、青埔公十公園公廁，並興建桃園區中路兒二以及經國公一公園公廁，都將親子友善廁所納入，廁間環境不僅舒適，還有活動式的更衣踏板等貼心措施，贏得民眾好評。，
擁有眾多大聯盟球星的WBC荷蘭隊，
，昨天在台中球場進行首場熱身賽，
，不過投、打狀況不佳，
，終場以5：10敗給台灣體大，
，台體全場揮出14安，
，合力演出了一場精采好球。
荷蘭先發投手英特瑪投兩局，
，無失分，
，共用24球；吞敗關鍵在於第2任投手柏格曼1.2局丟了7分，
，他共用59球，
，球速在145公里上下。
柏格曼昨天在4局下崩盤，兩個出局數就被台體揮出5安，讓比數拉至1：7，隨後金鶯隊新人聯盟投手伊薩尼亞上場，又丟3分，形成1：10，這個半局台體一口氣攻下8分，把荷蘭打得落花流水。
首場熱身賽，荷蘭就吃盡苦頭，雖然3局上率先攻下1分，但3局下台體于孟雄、廖俊凱擊出安打反攻，逆轉成2：1，隨後就一路領先，這場比賽台體累積14安，比荷蘭隊多了5支。
昨天荷蘭大聯盟老將瓊斯擔任第5棒、指定打擊，有4打數兩安表現；效力於日本職棒養樂多隊的巴倫泰，則是4打數0安。
此外，荷蘭共動用6名投手，其中印地安人隊3A的梵米爾，在8局下飆出151公里球速，最令人眼睛一亮。
21日才到台灣的荷蘭，昨天礙於時差，調整狀況不及，今天下午兩點將再度進行第2場熱身賽，在台中球場與古巴隊交手，這也是古巴在台灣的最後一場熱身賽。，
