每月彙整：九月 2024

台灣很多大老闆都愛吃、也會吃。成旅觀光行政總主廚唐文浚，

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，在辜家服務30年，

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，他記得兩個「辜老闆」，

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，一個愛吃甜品，

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，一個吃飯時，

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，絕不能先上甜食。
在兩岸交流，

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，還靠海基會及海協會溝通的年代，

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，唐文浚就曾在兩會交流場合中，

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，擔任過主廚，當初也算是「國宴級」場合。但唐文浚說，辜振甫老董事長非常低調，一再告誡他們，兩會用餐的菜單絕不能外流。相較於目前廚師，只要幫一般首長外膾宴客後，就宣稱自己是御廚，菜色是某某招牌菜，當年的保守作風，還更令人懷念。
唐文浚說，辜老除了低調再低調之外，用餐時，其實頗愛吃甜食，他喜歡吃蜜汁芋頭和喝純杏仁打成的杏仁茶。另一位辜老闆、中信金控前董事長辜濂松則不太吃甜品，用餐前不能先上甜食；辜濂松喜歡的菜色，有紅糟雞及酒汁醃雞，但卻很喜歡吃57號地瓜（黃皮黃肉）。
中信集團辜家三兄弟，也是業界知名的老饕。中租企業總裁辜仲立，私房廚藝絕佳，唐文浚曾私下跟他「較量」過。辜仲立還指點唐文浚，改良出一道微辣版牛肉麵，目前已是成旅旗下晶贊飯店的主打菜色。
唐文浚說，這道「總裁牛肉麵」，一定要「3塊肉、2塊筋」，且先以牛骨、牛筋、牛肉等原味食材熬6到8小時，熬出原味才能見客。為了吸客，總裁牛肉麵，目前特價只要130元，但若在台北市各大飯店點同樣大小的一碗牛肉麵，可能要價3、500元，總裁牛肉麵，雖是總裁級，還真是俗擱大碗。，

宜蘭縣政府推動完善育兒環境，

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，又有新作為。縣社會處規畫免費公共托育資源中心，

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，提供6歲以下兒童照顧諮詢、兒童遊戲區、臨時托育等服務，

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，初步相中縣文化局的研習教室，

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，若場地取得順利，

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，預計下半年就能推出。
「給小孩子免費的活動空間，

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，很好啊」，

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，有兩個女兒的宜蘭市黃先生說，

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，宜蘭常下雨，

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，下雨天就不知道要帶孩子去哪裡玩？縣府推動公共托育資源中心，不用花錢，對有幼兒的家庭是好事情。
李太太曾帶孩子到台北民營的室內兒童遊戲場，1個小孩子的費用約需200元。她覺得能有免費的遊戲場很好，她曾帶小孩到縣社會處的親子遊戲區，進出得換卡，設施也有點簡陋，期待公共托育資源中心的環境更寬敞。
社會處兒少及婦女福利科科長王秀珍說，縣府鼓勵民眾多生育，就要提供更好的育兒環境，公共托育資源中心將委託民間專業經營，不只有遊戲區、讀書角，還會有專業的保母、社工人員進駐，提供多元化服務。
她舉例，像是有條件的短期臨時托育、兒童照顧諮詢、圖書與玩具借閱等，也將朝向舉辦說故事、親子講座、早療篩檢等方向規畫，還會搭配行動資源車，提供偏鄉兒童教具及玩具、圖書借用等外展服務。
縣社會處目前相中文化局兩間研習教室，作為資源中心場地，若能打通，可提供4、50坪的空間。王秀珍說，縣府希望公共托育資源中心能夠「遍地開花」，最近已經向國有財產局了解縣內是否有適合的閒置公有建物，未來會持續爭取經費，希望在幼兒人數較多、有需求的鄉鎮市持續推動。，

大陸人力仲介公司智聯招聘發布最新報告，旺季效應 台塑化獲利俏，受到年房地產市場火熱影響，周小川：貿易戰對陸影響不大 但衝擊信心，包括房產租賃和融資租賃等租賃行業成春季十大高薪行業之首，監院交接 張博雅未送王建煊到門口，平均月薪人民幣1萬2，750元（約新台幣6.4萬元）。路透報導，該報告指出，在年後二手房市場瘋狂的背景下，仲介行業或可成為快速撈金的新選擇。而隨著企業營運輕資產化的思維在大陸普及，融資租賃的市場潛力被進一步釋放，行業人才競爭也日趨激烈。十大高薪行業中，僅次於租賃服務的是基金/證券/期貨/投資，薪資水準為每月人民幣1萬764元。報告認為，雖然互聯網金融在大陸發展時間不長，但飛速增長的市場規模，吸引一大批富裕階層參與投資，行業人才大多為IT、金融、管理等專業人才跨界而來，因此基金/證券/期貨/投資行業呈現以高薪搶奪人才的發展趨勢。報告指出，春節過後，人才市場出現「金三銀四」的傳統招聘旺季 。雖然當前經濟放緩壓力對各行各業造成一定影響，但從整體來看，企業依舊擁有旺盛的人才招聘需求，白領謀求更好發展的意願依然強烈。在重點城市人均投遞履歷排名中，北京、深圳、上海位居前三，人均投遞履歷分別為31份、19份和18份。，

在寒流中登場的高雄市市民集團婚禮不減熱度，

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，有新人在婚禮上表演國標舞，

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，也有英國新郎吹奏口琴唱民謠，

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，贏得滿堂采。 記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 高雄市民集團婚禮昨在中央公園噴水廣場浪漫登場，

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，50對新人不畏寒風，

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，開心完成人生大事，

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，在高雄市長陳菊和親友團祝福中，

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，互許相守承諾完成人生大事，還有新人現場演唱、國標舞等精彩演出，氣氛溫馨熱鬧。在寒流中登場的高雄市市民集團婚禮不減熱度，50對新人在捷運中央公園站出口浪漫留影。 記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 民政局說，今年集團婚禮以「Romantic Wedding in Kaohsiung」為主題，由花藝老師巧手營造西式浪漫婚禮氛圍。參加的新人各有浪漫愛情故事，有人因學習語言成就中美異國戀；有人初次約會講台語不斷出槌卻留下深刻印象；也有人在新娘媽媽鼓勵下勇於追求、修成正果。英國新郎Roy原本在美國工作，經由網路認識高雄特教老師孫蕙玲，兩人激出愛火，跨海交往1年半後，決定攜手共度一生。年屆七旬的Roy談到兩人相處，「感覺好像認識很久」；他說，高雄是很棒的城市，計畫婚後會長時間住在高雄。英國新郎Roy（左）和特教老師孫蕙玲（右）遠距戀愛1年半後，決定攜手走上紅毯，讓異國戀曲修成正果。 記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 曹介騰和邵于庭初次約會時，為化解尷尬，台語不輪轉的邵提議「全程講台語」，卻不斷笑場犯規，讓擔任工程師的曹介騰印象深刻，覺得女方很有趣，邵于庭也愛上男友的體貼包容，交往2年後步上紅毯。在寒流中登場的高雄市市民集團婚禮不減熱度，50新人歡喜成家。 記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 陳菊與50對新人一一合影，她表示，參加集團婚禮的50對新人中，有8對來自外縣市，高雄今年起不僅增加生育津貼、也加強托育、托兒設施，讓高雄成為「最愛生孩子的城市」，鼓勵新人在高雄歡喜成家，「每對至少生3個！」，