縱谷產業故事集 花東美景全在內

近年來故事行銷已成為潮流,

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,為了推廣花東特色伴手禮,

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,觀光局縱谷國家風景區將有機米、有機茶、咖啡、原住民工藝、玉石以及文創意品手工皂等特色產品的產業故事集結成冊,

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,編輯成「縱谷產業故事集」,

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,讓遊客除了體驗花東的好山好水,

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,還能了解在地的人文故事,吸引更多人造訪花東。
縱管處處長陳崇賢表示,今年推動產業聯盟成立「花東縱谷貴馥團產業策略聯盟」,推出有機農產品,另外也舉辦「輕旅感動心縱谷」遊程競賽,從38條遊程中決選出4條特色遊程。
台灣掀起咖啡熱潮,花東地區也是著名的咖啡產地,有不少年輕人返鄉重咖啡,40歲的詹明崇就放棄北部建築業的工作回台東務農,10年前兩度到古坑了解咖啡的種植方式,便決定讓傳統農業轉型,改種咖啡並研發烘焙方式,且成立「樂山咖啡園」。
詹明崇說,從日治時代開始,北緯23.5度就是咖啡主要產地,種植出來的咖啡更要進貢給日本天皇,可見花東地區擁有良好的種植環境。他用有機栽培法,再結合創新科技與傳統自然農法,並開發「溫泉咖啡工法」,將知本溫泉水注入咖啡製程中,製作出咖啡因含量較低,且較為甘醇的咖啡。,

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