馬總統昨天舉行國安會議，
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，會後決議成立中央食安辦公室。行政院長江宜樺今天在立法院回答立委費鴻泰質詢時表示，
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，目前政府在跨部會協調、中央地方政府溝通、重要個案預判追蹤等面向仍需加強，
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，因此設立食安辦公室，
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，可讓食安成為行政院常設性辦公室，
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，作為行政院處理跨部會協調和預警的食安幕僚單位，盼強化橫向協調、讓預警功能更加綿密。
費鴻泰要求食安辦公室應盡速運作，「民眾不願再等兩周」。江揆則表示，食安辦公室並非無中生有，而是由食品安全工作推動小組擴大編制，目前已從部分單位調人力，盼人才盡速到位，讓食安辦公室順利運作。，