台北市衛生局公布對迪化街年貨大街的抽驗,
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,被檢出不合格的食品包括筍乾、番茄乾、竹笙、葡萄乾、魷魚絲及杏仁片,
排名優化
,不合格率約1成。衛生局已要求業者立即下架,
主機代管
,並提供進貨來源,
微波食品
,將對製造業者處以3萬至300萬元罰鍰。
衛生局食藥處處長邱秀儀表示,
速食料理
,衛生局今年的「迪化年貨大街」專案抽驗,
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,採取全面性普查抽樣調查,
年菜預訂
,採樣每一家店面及攤位販售的食品,針對食品添加物進行檢驗。共抽驗147件商品,15件品質不符合規定。
邱秀儀表示,抽驗3件筍乾都不符規定,包括1件筍乾檢出二氧化硫超量7倍,另有2件均檢出違法使用對羥基苯甲酸,以及二氧化硫超量。
另檢驗出3件葡萄乾違法使用農藥賽扶寧、滅芬諾、賜派芬。年菜常用的竹笙抽驗3件也全數不合格,都被檢出二氧化硫超量。還有3件魷魚絲及2件杏仁片,也被驗出防腐劑超標。
衛生局提醒,消費者在購買竹笙等乾貨產品,應避免挑選顏色過白或有刺鼻味的商品。料理前應以流動清水多次沖洗,並重複換水浸泡後再行烹煮。
另外,衛生局也公布夜市現切水果攤抽驗結果,13件不符規定現切水果中,驗出雙氧水有9件,分別有7件為士林夜市攤商、1件在臨江夜市、1件在景美夜市。4件含甜精,包括臨江夜市2件、士林夜市1件、寧夏夜市1件。
不符規定水果以水梨占最多,有6件皆是含有雙氧水、蜜棗2件、柿子2件、芒果青2件、棗子1件。衛生局提醒民眾,購買或食用即食生菜或現切水果,應注意色澤及氣味是否正常。
詳細稽查結果,可上網http://www.health.gov.tw/查詢。,