今年以來投資大中華區的股票避險基金中，
紙片肉干
，做過索羅斯基金顧問的羅森沃德（James Rosenwald III）所操盤的達爾頓大中華基金（Dalton Greater China Fund），
泡菜料理
，靠押注台灣科技股和投資中國的香港地產股，
韓式泡菜
，以25%的報酬率，
醉雞料理
，傲視所有同業。
彭博資訊取得的一份投資通訊顯示，
關鍵字如何操作
，規模6，400萬美元的達爾頓大中華基金，今年頭十個月的報酬率比Eurekahedge大中華多空股票避險基金指數高近10個百分點。
羅森沃德在上海的共同經理人許心達說，這檔基金能有這種表現，主要是靠押注奇景光電等台灣科技公司和香港的房地產開發商。他表示，達爾頓大中華基金一直聚焦於由創業家領導的公司，並避開國有企業。
許心達在電子郵件中說：「我們投資一些由創業家領導的公司，這些公司管理團隊和股東之間利益很一致。反觀國有企業的高階主管由國家指派，他們通常未持有公司股份。」
奇景光電是達爾頓大中華基金今年極有賺頭的投資。達爾頓大中華基金2011年開始以約1美元的價格買進奇景光電股票，奇景光電的美國存託憑證（ADR）10月2日觸及11.02美元高點。
另外，達爾頓大中華基金也押注在中國大城市擁有優質資產、但在香港股價遠低於淨值的房地產開發商。許心達表示，一線城市將是中國都市化趨勢的主要受益者。
中國國家統計局指出，中國四大城市10月新屋價格漲幅是2011年1月來最大，其中廣州漲21%、深圳漲20%，上海和北京分別漲18%和16%。，