F-美食董事長吳政學 本報系資料庫 分享 facebook twitter pinterest 國內餐飲三雄去年12月業績中，
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，F-美食（2723）12月營收以19.5億元創歷史次高，
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，瓦城（2729）也以2.93億元創同期新高。而王品（2727）台灣地區營收在11月正成長後，
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，12月再度年減3.2%，
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，但中國市場全年增長22.83%，
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，雖全年整體營收仍衰退，
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，不過，
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，對今年業績表現樂觀，
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，法人預估今年業績將逐季成長。王品總經理楊秀慧表示，
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，去年11月起，台灣營收已經慢慢回穩，但調整費用高，獲利狀況仍受影響。至於台灣營運仍在調整體質中，去年台灣約關了30家店，今年規劃再關約10家店，期望今年台灣營收與去年持平。而觀察王品集團年度合併營收，2015年僅較2014年衰退0.78%，但2015年12月營收14億，較前年同期成長0.28%，顯示該集團推動品牌翻轉策略，進行店舖最適規模化調整及百貨展店遷移等變革，成效已逐漸反映業績面。王品密集調整台灣事業群，去年營收衰退11.57%。王品集團指出，12月的業績已回穩，月增率8%。至於大陸事業群表現持續亮眼，2015年營收維持兩成以上的成長率，營收貢獻占集團近4成。F-美食去年營收突破200億元大關，來到205億元，年增14.12%。該公司今年台灣仍持續展店，並加強東南亞布局，規劃以授權方式進入東南亞國家。法人也認為，F-美食今年仍會持續進行門店整改，推升85度C台灣地區的銷售成長。瓦城去年12月營收創新高，全年營收一舉突破34億元，年增近2成。展望今年，瓦城持續穩健布點，主力品牌瓦城持續自六都前進各城市重要商圈，預計進駐林口、嘉義。，