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,市場反應佳,今年受氣候、病菌影響,產量大減。 記者李蕙君/攝影 分享 facebook twitter pinterest 成功鎮農會供銷部主任邱欽聖表示,東海岸白蝦產量為縣內最多,但半年多來養殖效益不彰,主要天候變化大,尤其入冬以來忽冷忽熱情況嚴重,影響養殖水溫、水質及水間藻類與數量,另一原因歸究於白蝦染病。去年台東縣動物防疫所派員調查、檢驗,發現導致白蝦死亡的原因為白點病病毒及弧菌的混合感染。所長吳子和表示,水質變化、飼料、種苗等都是連帶因素,這些變數會影響白蝦對病菌的抵抗力。台東縣政府動物防疫所今年主動出擊,與長濱、成功、東河、太麻里及達仁等地共10家養殖業者合作,每月進行防疫監測,一但查獲變化,可即時發布尋息通報各養殖戶,進行預防準備,增加育成率。邱欽聖表示,儘管今年初白蝦產量銳減五成,但白蝦品質不變,農會精選一台斤約30尾至35尾的白蝦包裝,饕客訂單絡繹不絕,搶購要快。,