大統長基9日提報回收油品1282噸，
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，比先前自行提報的18萬噸，
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，相差約140倍，
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，彰化縣衛生局昨天警告大統14日要提出具體清楚的數據，
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，不能以「不會用電腦或手寫數字潦草」等離譜理由搪塞，
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，否則一定重罰。
立委魏明谷接獲大統離職員工爆料指出，大統的沙茶醬原料中使用發霉香菇殘根、過期長達20年冷凍魚，不過，昨天彰化衛生局公布檢驗結果，確認大統沙茶醬沒有問題。
大統員工指出，雖然大統油品有摻入假油，但不是每個產品都這麼差，不該用沒有根據的事實不實指控，對釐清事實沒幫助，反而製造不必要的恐慌。
食品衛生科長林毓芬說，上月底大統通報回收油品近六千萬瓶，金額破百億，回收油高達18萬噸，質疑大統灌水，前天再查大統回收油數量，報表卻凌亂無序，要求三天內將油品分類完整，14日衛生局要再查，大統數據不得有誤。
她說，大統解釋目前統計量以盤商和經銷商為計算單位，所有油品混在一起，沒有妥善分類統計，導致油品亂七八糟，且大統外縣市營業所不斷運回回收油品，「隨意堆放在廠區各處」，衛生局要查不容易。
林毓芬表示，大統沙茶醬的原料包括蝦皮、魚乾、蒜粉、香菇粉、油蔥酥、芝麻、辣豆瓣醬、辣椒醬、豆鼓、黑豆油等原料共25件，上月檢驗結果二氧化硫、微生物及防腐劑都合格外，香菇頭黃麴毒素、辣椒油工業色素、魚乾化驗揮發性鹽基態氮檢驗結果也出爐，沒有發現異常。
林毓芬說，但大統長基公司沒有提供原料的進貨資料，衛生局仍禁止大統生產，300瓶封存的沙茶醬也不能出貨，保障消費者的安全；她也轉述高振利說法，「只想處理好問題油品，沒有想其他產品後續」。，