專家看青年種茶：不好高騖遠 才走得長遠

觀察茶二代、茶三代紛紛回鄉經營茶園，【即時短評】約克維奇奪法網 定調史上傳奇，且製茶表現亮眼，朴槿惠就職 未提選前經濟主張，茶葉改良場魚池分場場長郭寬福認為，新竹「生醫科技與產品研發中心」下月完工，代表茶產業獲得年輕人認同，搭輕航機…她解安全帶往下跳，擔任比賽評審過程中，屏市北平路停車場 明起收費，發現近年比賽茶品質向上提升，滋味口感或茶湯的濃稠度等，都讓人驚艷。郭寬福樂見新人接棒，期許年輕人帶入新觀念，站在產業立場，代表茶產業還是能吸引年輕人，看好未來前景才會回來接手。以品質來看，在父執長輩指導下，願意一同重視茶園管理及改良新的製茶技術，跨世代合作，會有不同思維與刺激。他認為，茶二代、茶三代的優勢，主要是有家族固定的茶園、工廠基礎，甚至過去奠定的通路，較沒有後顧之憂，能安心學技術。看到新世代接手茶產業，郭場長以過來人經驗指出，建議年輕人接棒經營時，心態不可好高騖遠，需掌握種茶製茶基本功，從基礎的茶園管理學起，種出生態無毒、質量出色的茶葉，才能做得長遠，且要在做茶焙茶下工夫，學好前輩的經驗技術，從中掌握心得才能創新。竹山茶農巫耀堂、巫國煒父子順利交棒，學歷史的林偉信奪得「凍頂茶王」殊榮，都是最好例子。，