好貴!寒害發酵 1斤蒜=1碗牛肉麵

今年蒜頭普遍歉收,

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,蒜農說價格好,

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,但產量少,

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,不一定能回本。 記者姜宜菁/攝影 分享 facebook twitter pinterest 今年初霸王級寒流報到,

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,加上天氣忽冷忽熱,

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,農作物生長大受影響。進入產期的雲林蒜頭、高雄芭樂都傳出歉收,

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,價格齊齊飆漲,

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,農民卻笑不出來,因為產量銳減,「沒東西可賣,價格再好有什麼用?」清明節前後是蒜頭的採收期,受天氣影響,田間大幅減產七成,加上南風遲到「沒落頭」長不大,蒜價上揚,產地價每台斤上看卅五元、市場價更飆破百元,為十年來的新高,蒜農估計還可能再漲。蒜頭是許多餐飲業者必備佐料,價格大漲讓業者直呼「凍袂條」。許姓餐飲業者說,以前蒜價便宜時一斤不到四十元,這周已飆到一百一十元,「買一斤蒜頭的錢都夠吃一碗牛肉麵了」。雲林縣四湖鄉蒜農吳榮森種植蒜頭近廿年,他說­過去一分地可收四千台斤,今年有一千台斤就不錯了。而且「去年一球有小蘋果那麼大,今年只有荔枝大小」,個頭差很大。四湖鄉農會供銷部主任吳恭賀指出,去年秋天播種時碰到蘇迪勒和杜鵑颱風,部分蒜苗被淹死,蒜農只好重種。生長期又遇到霸王級寒流來襲,天氣忽冷忽熱,蒜頭品質大受影響。蒜頭加工業者陳榮華說,今年品質較往年差,「空包彈」多一成。高雄市燕巢區的芭樂也因寒害落果產量大跌。區農會統計,本月芭樂產量每天只剩卅六噸,不到去年同期八十噸的一半,價格飆漲三倍,平均價格從每公斤廿元漲到六十元。在燕巢區擁有六分農地的芭樂果農林文章說,別以為漲價會讓果農大賺一筆,其實落果太嚴重,沒芭樂可賣,果農個個叫苦連天。,

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