統一中控再次挑戰大陸方便麵的天花板價格,
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,3月再端出售價高達人民幣29.9元(約新台幣150元)的「滿漢宴」,
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,不但是統一有史以來最貴的泡麵,
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,也將是大陸最貴的泡麵。據了解,
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,滿漢宴從麵體、料包、內附餐具與包裝均有創新,
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,麵體使用非油炸麵,
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,除調味粉與油包外,
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,還有豬肉或牛肉調理包。內附餐具捨棄大陸慣用塑膠叉,
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,改為筷子,
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,提升方便麵質感。這碗售價人民幣29.9元的方便麵,比路邊攤的麵食還貴,即將上市的消息一出,在大陸食品市場引起「有人會買嗎?」的討論。統一中控評估大陸消費市場趨勢,認為高價產品是未來趨勢,未來三年將在高價產品上放手一搏。統一中控指出,過去十年,大陸人均所得從300美元成長至6,000美元,從內部研發中心的資料來看,消費者從過去追求價格已轉為追求價值,愈貴愈有人買。從老壇酸菜牛肉麵起步,統一中控開創大陸方便麵市場新口味;2014開始連續三年都推出挑戰市場最貴的方便麵,從人民幣5元的「革麵」、到人民幣10元的「冠軍榜」,今年更殺出人民幣29.9元的「滿漢宴」,售價跟著大陸消費力倍數成長。追求高毛利是統一中控未來三年的重要策略,飲料、方便麵都將聚焦「升級版2.0」產品。方便麵零售價在5元以上、毛利率35%;飲料零售價在人民幣4元以上、毛利率40%,將食品毛利門檻拉到精品等級。統一中控去年前三季稅後純益為人民幣9.15億元(約新台幣48億元),較前年成長1.6倍,創下同期新高。統一中控指出,獲利能力改善,就是因為高毛利新品占比提升。法人預期,去年方便麵獲利上看人民幣2億元,下半年進入方便麵旺季,今年統一中控市占可望向上提升至20%。,