素食月子餐正潮 孫儷挑中廣禾堂

兩岸知名女星「甄嬛」小主孫儷日前喜獲千金,

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,在孫儷微博報出喜訊後,

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,數十萬網友「賀喜娘娘」;兒女雙全!孫儷連續兩胎產後都選擇台商廣禾堂訂制月子餐,

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,並在月子餐中融入葷、素食搭配,

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,一方面加強產後哺乳與健康調理,

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,另一方面為寶寶祈福。
在香港喜獲千金的大陸女星孫儷是素食「月子餐」追捧者,

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,因篤信佛教,

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,素日又熱衷環保,

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,二胎坐月子時孫儷也明確表示,

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,希望將素食融入量身定制的「月子餐」中;無獨有偶,在對岸的台灣,女星大S在坐月子時也基本做全素飲食。
或許是明星效應使然,顛覆過往女人坐月子要大補的素食「月子餐」如今正形成風潮,悄然在大陸新手媽媽中流行開來。越來越多的東方女性崇尚素食,雖說兩岸坐月子時都有「產前宜清產後宜補」的說法,不過孕嬰行業專家指出,就算是素食的「月子餐」,只要孕期、坐月子時能夠遵循科學的飲食調理,素食同樣也能吃得營養健康。
身為上海人的孫儷赴港生女,不論供餐要求與服務品質上,都選擇一家總部位於上海的台資企業月子餐業者。廣禾堂創始人鐘宇富,也間接證實了連續供應孫儷兩胎寶寶產後吃素食、發奶月子餐的說法。
其實娛樂圈、政商界名媛們坐月子指定專業的訂制月子餐已很普及,現代女性懂得照顧呵護產後身心也寧願選擇專業的訂制月子餐。對此,調理服務過逾百位政商演藝名流的廣禾堂董事長鐘宇富不願多談特定客戶的資訊,但他表示,今年馬年確實很多女星名媛趕上生子生女潮,他說,孕產期是女人一生中黃金調理期,月子坐好了可以改善體質,而餐飲扮演月子期間的關鍵角色。
鐘宇富表示,孫儷平時就有吃素習慣,廣禾堂素燉品一向是人氣很高的菜色,因此廣禾堂才能為孫儷所青睞雀屏中選。
孫儷在生下老大後復出,接受電視節目「可凡傾聽」訪問時曾一再讚歎「月子餐真的很管用!」據娛樂圈內人士透露,孫儷連兩胎都是吃廣禾堂月子餐。
身為上海人的她,何以喜歡「台式」月子餐口味?廣禾堂創始人鐘宇富表示,台灣業者食材選擇和製作流程非常嚴謹,更重要的是,服務品質很有台灣的「人情味」特色,服務貼心、為客戶量身訂制調整口味,這可能也是孫儷在香港生產,但卻選擇台式月子餐的原因;鐘宇富並透露,娛樂圈、政商界名媛坐月子時,多半指定專業的訂制月子餐。
鐘宇富分析,素食製品富含大豆蛋白等植物性蛋白質,搭配百分百黑芝麻低溫烘焙的黑麻油溫和熱補和不含酒精的月乃湯燉煮,按照四階段科學食補,幫助新媽媽暢通氣血、滋養奶水、恢復窈窕;目前素東坡肉、五香素燉肉、十全杏鮑菇湯、麻油炒豆皮和蒟蒻百葉等都是廣禾堂的人氣素燉品系列。,

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