「老爹鮮奶」業者 質疑商周檢驗不嚴謹

商業周刊委託學者檢驗國內乳品大廠,

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,發表「牛奶駭人」報導,

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,衛福部檢驗結果未含動物用藥,

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,2項結果迥異,

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,卻重創酪農業。飼養200多頭乳牛嘉義市高峰扶輪社長曹榮旭認為,

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,「商周委託學者調查檢驗不嚴謹,對酪農傷害大!」
嘉義大學農學院畢業曹榮旭曾赴日本農林產省研習農畜業,11年前在家鄉中埔鄉深坑村經營永榮牧場,自創「老爹鮮奶」是第一家用低溫殺菌方式製造的鮮乳,低溫殺菌技術1986年登上國際期刊「乳業科學雜誌」,在嘉市設自營乳品行,安全健康受客戶信任,銷售未受影響,度過「牛奶駭人」風暴。
曹榮旭表示,商周報導衝擊受調查的乳品大廠,消費者恐慌,銷量下滑,間接影響與大廠契作供應鮮乳的酪農,他表示,商周委託學者與衛福部檢驗儀器,都是國家級設備,但商周及學者至今未公布檢驗背景環境資料,又全部受檢樣本全部不合格也不合理。
他指出,乳牛有4個胃,人只有1個胃,牛吃牧草產生的衍生物,以及生理代謝作用,都會影響檢驗結果。,

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