「橘衫軍」煮麵 德安院生吃得好滿足

南投市德安教養院的廚房昨天來了一群「橘衫軍」,

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,是十多位三商巧福連鎖餐飲的經理及店長,

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,利用休假當一日志工,

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,為德安的院生烹煮好吃的牛肉麵。
三商行外食事業部經理鄭玄惠昨天和十多名三商巧福中部店長幹部,

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,在德安院內的大廚房忙進忙出,

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,顧不得滿頭飆汗,

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,還是手腳俐落地下麵、準備牛肉片、舀湯,

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,就只為趕在中午12點正,

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,讓德安二百多名院生和服務志工準時享用美味的牛肉麵午餐。
鄭玄惠說,三商巧福一日志工是員工幹部自發的社會服務行動,至少已經持續5年之久,北中南幾乎每月都會由各分店幹部合作「出勤」一次,服務的對象都選擇像德安教養院的社會福利服務機構及團體。
鄭玄惠說,昨天一頓中餐得在一小時內準備了250碗牛肉麵, 雖然體力上的勞動,比上班還要累,但是參與的同事以最放鬆的心情「全力以赴」,一看到服務的院生吃得又香又滿足的笑臉,那種成就感可是別處換不到的。,

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