曾在醫界服務的陳文雯,
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,因愛吃海鮮,
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,轉換跑道,
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,和先生創業專賣海鮮,
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,開發新鮮魚品及蝦品,
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,以熟食居多,
椰子汁
,有的退冰就可以立即食用,
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,有的只需簡易烹調就可上桌。
業者陳文雯說,
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,鯖魚、小卷、白蝦三款冷凍商品都很好料理,
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,對家庭主婦來說,方便又省時。
鯖魚屬淡漬,料理時不用退冰,只要用小麵包烤箱烤12分鐘,也可以放在烤架上烤熱,就能品嘗。
陳文雯說,小卷在澎湖捕撈起剖宰,高溫川燙後,低溫冷凍,保留小卷原有的鮮甜,從冰庫取得後約10分鐘就可以切擺盤,吃原味,才吃得到原有的鮮甜。
另一款甜蝦也是熟食,冰庫取出後,退冰就可以吃了,陳文雯說,甜蝦產自東台灣,以24小時海水循環養殖,吃得到鮮甜及Q彈口感。
陳文雯說,正值周年慶,淡漬鯖魚買10送1,其餘商品分別有75到88 折優惠,到4月30日止,地址:高雄市福德三路125 號,電話:(07)761-9968 。,