走在中壢知名的中原夜市,
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,常可看到人手一瓶彩色果汁,
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,這是飲品業者林木鴻利用各種水果的色澤搭配,
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,巧手調配出「彩虹純果汁」,
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,1500瓶開店不到5小時全賣光,
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,改變大家對果汁的認知。設在中原夜市的「芭樂芭」飲品店,
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,每天都可看到長長的隊伍,
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,都為彩虹果汁而來,
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,許多喜愛嘗鮮的年輕朋友撲空,
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,每天中午一開業,除附近學生排隊購買,還有不少家長一口氣買十幾瓶讓孩子嚐鮮。陳媽媽從平鎮趕來,她說:「要等近1小時,但很值得」。「完全百分百純果汁,紅的是火龍果、黃的是百香果跟香吉士、綠色是芭樂跟奇異果…」林木鴻邊指著瓶內的彩虹色澤,介紹他的夢幻創意,靠不同的果汁濃度調配出色彩豔麗的飲品,顛覆以往純果汁概念,打造出繽紛的果汁新貌。經營飲品十多年的林木鴻,歷經泡沫紅茶、手搖茶、現榨果汁等階段,塑化劑風波爆發時,生意曾一落千丈,最後靠自己對芭樂的愛好,靈機一動,決定將總是被擺在角落的芭樂當主角。他花了近1年時間研發,每天使用各種水果做實驗調配,終於在數十種水果中,找到與芭樂汁最速配的顏色與口味,不但好喝顏色也好看。每天中午12點營業時間未到,門外就聚滿人潮。林木鴻說,從最初一天100瓶、400瓶增加到800瓶,如今一天賣到1500瓶,都還是讓消費者跳腳「又賣完了」。「芭樂芭」調配鮮豔的彩虹果汁,並設計透明塑膠瓶,讓繽紛色彩展露無遺。 記者張雅婷/攝影 分享 facebook twitter pinterest 「芭樂芭」每天1500瓶的新鮮果汁,總是在營業時間結束前就已售完。 記者張雅婷/攝影 分享 facebook twitter pinterest,