彰化縣花壇鄉金墩村原本是沒沒無名的小農村,
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,因金墩米行銷國內各地,
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,小農村一躍成為國內食米的名村。
金墩米是國內三大包裝米品牌之一,
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,第一代沈缽,
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,民國二十八年在彰化縣花壇鄉開設「新復源碾米廠」,
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,以生產糯米聞名。第二代沈昭堅七十六年接棒後,
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,全力推廣台中農業改良場培育之新優良品「台中秈十號」,
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,開始轉型,但「新復源」仍只是地方性的小米場。
直到第三代的沈永志接棒後,改以小型包裝米行銷,民國八十年以故鄉金墩村為名推出「金墩米」,金墩米終於打響名號。,