漁業署準備興建的「冷水養殖示範廠」占地5千平方公尺，
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，模型中的大圓池規劃養大西洋鮭魚、右邊的方型水泥池培養海參及鮑魚，
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，其他的玻璃纖維桶將做水藻以及幼苗培養。 記者蘇郁涵／攝影 分享 facebook twitter pinterest 全台首座「冷水養殖示範廠」明年將在中油公司永安液化天然氣廠附近落成，
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，屆時產學將攜手，
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，運用天然氣廠排放的冷卻水，
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，導入冷水性物種養殖技術，
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，養殖大西洋鮭魚、大比目魚、仿刺參及鮑魚等高經濟物種。漁業署斥資9千萬元、在中油永安液化天然氣廠附近找尋1塊面積5千平方公尺的空地，
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，要蓋「冷水養殖示範廠」。漁業署長蔡日耀昨天舉行動土典禮。漁業署表示，中油液化天然氣廠是利用大量海水，將零下162度的液化天然氣經過熱交換轉換成氣態，經過過濾消毒排放出的海水，年均溫18度至24度間，每年排放量約1.8公噸，永安地區的養殖戶利用5250公噸的冷卻水養石斑魚。漁業署近年嗅到藍色經濟商機，委託台灣海洋大學水產養殖學系執行「冷水性魚類養殖技術開發」計畫，投入仿刺參、皺紋盤鮑、大菱鮃類及大西洋鮭魚等4種冷水性物種養殖技術研發，已有初步成果。台灣海洋大學水產養殖系主任冉繁華說，校方1年前購入2500顆大西洋鮭魚卵，運用冷卻水技術養殖後，目前已長到20公分，成為魚苗，存活率高達9成8，預計再過1年半，鮭魚就可販售。屏東科技大學水產養殖系助理教授李孟洲說，海藻屬於高經濟水產，可作為保健食品、化妝品等萃取物。但海藻受限於海水溫度變化限制，每年只能在春末夏初採收。未來運用冷卻水技術後，水溫終年維持14度，養殖戶整年都可以採收。，