飲冰品食材來源 上網查得到

1杯珍珠奶茶的熱量介於392至602大卡,凌晨見7孔 美濃「彈襲」又1起,中間落差210大卡,中州科大輔導 漢田生技創櫃上市,接近1碗白飯的熱量,肩膀卡卡的 竟是旋轉肌斷裂,民眾好奇差在哪裡?北市府食材登錄平台新增飲冰品專區,上網就能查詢食材品牌、產地和熱量。
衛生局指出,有15家連鎖飲冰品業者自願揭露食材來源、產地、熱量、包材資訊。
15家業者是喫茶趣、日出茶太、COMEBUY、cama cafe、清心福全冷飲、歇腳亭、水巷茶弄、7-ELEVEN、仙Q甜點、橘子工坊、松青超市、英國藍、伯朗咖啡館、西雅圖極品咖啡、小樽手作咖啡,合計超過1139家門市。
連鎖飲料店COMEBUY市場行銷部副理張秀鳳表示,調製珍珠奶茶有不同配方、比例,業者可選蔗糖或果糖,奶精、奶粉或牛奶,才會有210大卡的落差。
張秀鳳說,鮮奶茶的熱量不一定較低,因為牛奶分全脂、低脂、無脂,使用全脂牛奶的鮮奶茶,熱量可能比奶粉泡的奶茶高。
市府衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,衛生局首創「飲冰品專區」食材登錄,民眾可查詢788項飲冰品照片、2312項食材及60種包材資訊。
邱秀儀指出,多數業者使用的包材是安全性較高的PP材質,例如可耐120℃高溫的聚丙烯。
民眾若有相關問題可電1999轉7089洽詢,查詢飲冰品資訊網址是http://foodtracertaipei.health.gov.tw/searchIce.aspx。,

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