豬少，
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，不只肉價漲，
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，連帶豬皮、豬油也飆升，
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，自助餐白菜滷沒炸豬皮（凸皮）可放，
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，改為炒白菜；肉品市場無豬可賣只得休市，
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，繼台東周休二日，
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，宜蘭更增為周休三日。
雜貨業者指出，
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，豬油、豬皮本月起紛紛調漲，
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，豬油一桶（十五公斤）由八五○元漲為八八○元，
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，豬皮一台斤更從一一○元漲至一五○元，漲近四成。
何姓自助餐業者說，白菜滷裡最重要的提味材料是炸豬皮，但豬皮漲這麼貴「根本放不下去」，只得暫時停賣白菜滷，改為炒白菜。
至於豬肉攤上的生豬皮，楊姓大盤商說，豬少，豬皮量也銳減，往日「買豬肉送豬皮」，現在沒有這項好康了。
「歹勢，現在肉放比較少。」苗栗一家麵食店的肉骨湯麵沒漲價，但麵上的肉片變少，老闆娘苦笑向客人道歉。
業者說，怕嚇跑客人，東西不敢漲，只能少放點肉不虧本。便當業者表示，豬肉漲不停，排骨便當已調漲五至十元。
宜蘭縣自有豬源不足，有一半得靠外縣市，最近豬源不足，肉品市場拍賣價昨衝上每公斤八十五點四二元，創卅年新高，肉商大喊「撐不住了」。
肉商黃錦龍說，這幾天將調漲價格，漲幅在兩成左右。，