餐飲南霸天漢來美食積極搶攻北台灣的餐飲商機,
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,昨天正式開幕的漢來海港敦化店,
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,預估一年可挹注營收超過2.5億元。並邀來米其林主廚鄭錦富助陣,
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,限期推出招牌菜,
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,持續炒熱美食市場。漢來美食在去年底試賣、昨天正式開幕的漢來海港敦化店,
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,為吃到飽餐廳,
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,目前訂位已滿到5月。若從每人客單價乘以座位數估計,
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,一年可挹注營收超過2.5億元。慶祝開幕,漢來海港敦化店即日起至3月20日,推出「米其林二星料理在海港」活動,現場推出香港米其林二星名人坊主廚鄭錦富的六道招牌菜色,加菜不加價。看好餐飲市場的蓬勃發展,合庫金旗下合庫銀行與漢來美食攜手,發行全國首張餐飲集團聯名卡「漢來美食聯名卡」。合庫銀行副總陳美足表示,去年10月中發行至今,發卡量已突破2.5萬張,累積刷卡金額達1.5億元。昨日喊出今年將挑戰5萬張目標。漢來美食旗下有漢來海港、漢來蔬食、翠園粵菜等14個品牌,目前總店數32家,今年規畫將展店至35家。根據公開資訊觀測站資料,漢來美食去年營收28.96億元,較前年成長32.93%。預計今年第3季申請上櫃。,