餐飲業為鞏固客群，個人反避稅法 初審過關，近期紛紛出奇招拉攏顧客的心，珍稀腕表抵台！吸引貴客、藏家搜奇，水相餐廳每季換菜單前，MG149案／柯文哲不平：怎會弄到我部屬，特別招待會員來用餐，北市3家健身房 CO2超標，永豐棧酒店則是推會員卡，憑卡打折還可積點，加強與顧客互動。
在台中有兩間分店的水相餐廳，主打西式套餐，每年都會招募限量會員，2年期的會員資格，得消費滿額才能加價199元購買，但店家提供超過1200元的優惠，除餐點兌換券外，會員生日、每一季有優惠簡訊，不定期還會有試菜活動，電腦隨機抽出幸運會員，會員還可再帶1人來用餐，餐點價值超過2千元。
最近水相推出新一季法式風味菜單，連辦3場會員試菜活動，每次約招待20人，會場布置典雅，讓人猶如置身巴黎，會員來試菜還得填寫意見表，在展示桌前聽主廚說菜，拿起紙筆，從菜色外觀、內容、份量都要評分，來參與的林姓消費者就說，「覺得自己好像美食家。」
水相公關企劃部副理劉宥均指出，邀請會員來試菜，除了回饋消費者外，也增加彼此互動，新菜評分表上都有會員的手寫意見，可以很明顯感受會員的喜好。
永豐棧酒店也推「棧友卡」，主打餐飲優惠，辦卡需100元，憑卡來飯店內餐廳消費，平、假日都享有折扣，消費金額還可累積點數，每消費5百元累積1點，累積50點可換1千元餐飲禮券，且「認卡不認人」，親朋好友還可一起累積點數，吸引不少主顧客辦卡。，