統一超（2912）轉投資博客來自2013年順應食安議題，
鴨賞
，推出「安心食材專賣店」以來，
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，帶動「吃當季、食在地」的低碳飲食新風潮，
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，去年安心食材專賣店業績成長25%，
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，即日起博客來「一起一起食光」旗艦店正式上線，
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，可望帶動安心食材相關產品銷售。博客來表示，
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，自2013年推出「安心食材專賣店」以來，帶動「吃當季、食在地」風潮，去年安心食材專賣店業績成長25%，其中又以「台灣在地的農產品」如台灣原生種黑米、台灣紅藜、南投百香果等最受消費者信任與青睞，年銷售千組以上。統一超昨日股價收232.5元，下跌4.5元。博客來觀察到消費者的飲食習慣不僅注重食品安全、關心食材的生產履歷，更期望了解食物背後的產地故事，因此推出囊括甜食點心、生鮮蔬果、熟食肉品海鮮等共24大商品類別的「一起一起食光」旗艦店；即日起博客來旗艦店上線，根據博客來會員消費特性，選定符合時令的每月主題，量身打造「當季饗宴」、「在地美食」、「味蕾漫步」、「美味筆記」四大專欄。博客來觀察，愈來愈多消費者以以吃得安心為訴求，開始親自動手調理食物，發展出兼具品味與美味的生活風格，去年博客來整體廚房家電銷售較去年成長75%，以個性化的DIY小家電成長最顯著，其中鬆餅機成長尤其明顯，較往年翻倍成長，其餘如食物乾燥機、食物調理機果汁機、製麵包機點心機皆有一倍以上成長。，