219國中生 拚家政、比烹調

苗栗縣國中技藝競賽家政職群及中餐烹調賽事昨天在私立大成高中登場,

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,219名學生競技,

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,無不使出渾身解數爭取好成績,

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,為自己的未來加值。
苗栗縣府教育處每年舉辦全縣國中技藝競賽讓各校學生切磋技藝,

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,今年有九大職群18個組別,

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,分別在縣內5所職校舉辦,

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,共1071人角逐108個獎項,競爭激烈。
縣府教育處學務管理科長徐建男表示,今年是12年國教首年,國中教育會考將在5月中旬舉行,會考後將依照學子性向測驗、會考成績及技藝學習成果進行志願選填輔導,國中技藝競賽扮演重要角色,若成績不錯會鼓勵往技職發展,以符合適性揚才的理念。
技藝競賽家政職群創意編梳、指甲彩繪、面具彩繪組及中餐烹調組在大成高中展開,上午進行各組學科測驗,接著在各專業教室測驗術科,因競賽時間僅一個半小時,選手無不卯足全力專心編起頭髮、彩繪指甲及面具。
中餐烹調競賽主題為三絲米粉,選手在評審一聲令下,開始清洗廚具,將青椒、紅蘿蔔、青蔥等材料切絲備料,與泡水處理過的米粉大火快炒,考驗學生的刀工與火候,選手忙進忙出,中餐教室也傳來陣陣香氣。
大成高中校長鄒紹騰說,校方設有美容美髮、中餐檢定等多元教室,與多所國中合作輔導學生技藝技能,希望讓學生多元學習,在生涯試探較能找到自己的定位。
縣府5月10日將在苗栗巨蛋體育場舉辦多元教育博覽會及國中技藝教育技藝競賽頒獎典禮,展示各類職群參賽者成果。,

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