7-ELEVEN夏季關東煮主打「溫野菜」，
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，自然健康當道。圖／7-ELEVEN提供 分享 facebook twitter pinterest 夏天到了，
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，換季不是把冬衣換成夏裝，
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，食物也要隨著季節替換。超商夏季美食登場，
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，不僅口味清爽、少鹽少油，
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，需且健康當道，
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，加工食品減量，
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，改以「看得到食物原貌」的天然食物為主角，營養、健康、食安兼具，以贏得外食消費者的青睞。根據尼爾森市調顯示，關東煮是便利商店最受歡迎的商品之一，以7-ELEVEN的關東煮為例，近兩年需求量成長兩成以上，而且是一年四季都熱賣，其中又以白蘿蔔、杏鮑菇、中華油豆腐等天然低卡的關東煮最受消費者青睞，可見消費者的健康意識逐漸抬頭，對於過度人工化的加工食品存有戒心。為了迎合健康、食安的大趨勢，7-ELEVEN關東煮今年夏天主打「溫野菜」，將9款當令盛產、低於百卡的蔬菜，包含屏東冬瓜、雲林台南的烏殼綠竹筍、埔里筊白筍等，以及手工昆布捲、高麗菜捲、苦瓜封、菠菜玉子燒、香蔥玉子揚等14款關東煮，新鮮美味看得到。除了採用新鮮蔬菜外，7-ELEVEN配合夏季的清涼口味，換季推出全新和風昆布高湯，湯頭使用的昆布量增加50%，並使用雞豚骨、蘋果、紅蘿蔔及干貝等多種天然食材，美味高湯不死鹹，清爽又營養。即起至7-ELEVEN推出四項45元限時優惠價，活動至6月21日。全家夏季涼麵、壽司登場，25日至6月7日全品項88折。圖／全家提供 分享 facebook twitter pinterest 全家便利商店最近為配合節令，端出冷麵、壽司等清涼爽口的夏季輕食，迎接夏季「體感商機」的來臨。全家指出，夏季時節，氣溫每升高5度，涼麵業績就會隨之成長一倍，壽司、手卷等輕食業績也會有2 、3成的成長。今夏新登場的「日式烏龍冷麵」、「大滿足中華涼麵」等，都是相當受歡迎的夏季輕食，即起全系列涼麵還有88折起的優惠。另外為伴隨健康意識抬頭，少油少鹽料理的「薑汁燒肉」便當、全蔬食的「塔香杏鮑菇」便當，則是搶攻輕熟齡族群商機，全蔬食便當甚至還搭配紫米、白米雙色飯，相當受歡迎。萊爾富也迎合健康主流趨勢，支持台灣本土農業，即日起至6/7止，只要購買「Hi午安食堂」指定便當、涼麵、壽司等60款商品，加價15 元就可享用高雄盛產的鳳梨切片水果盒，甜度高，品質佳，不咬嘴，或是加價15元選購屏東香蕉。萊爾富支持台灣農產品，買便當加價15元購買鳳梨或香蕉。圖／萊爾富提供 分享 facebook twitter pinterest，