正港台灣香菇這樣選！ 專家教你三招 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，監院：藥檢出爐前 8成蔬果已上市，建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本，川普排外言論 62歲穆斯林喊讚，感謝您的配合。✕買東西有設計售票網RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓星聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年前採購零時差 喚醒肌膚根本力 讚‧好物 最IN話題 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞高溫加工棕櫚油恐致癌？ Nutella榛果巧克力背黑鍋年菜吹中藥風 老藥舖餵你養生銀髮族「五要」保命又防跌春節食材點心 小心高鈉高糖先吃菜再吃飯 血糖更穩定健康你我他／在家開伙 來頓健康團圓飯流感3死 發燒、咳嗽儘速就醫台彩春節限定 千個百萬紅包等你國道5北口～坪林匝道段 改限速90尷尬進女廁、哺乳室 想當超人爸爸，OPEC減產比預期少 油價下跌，好難統一發票中獎號碼出爐 新千萬富翁是你嗎？爸爸們的廁所 也想要尿布台！泡菜冰3個月照吃…蕁麻疹上身吃飯順序對了嗎？菜餚順序倒著吃 血糖穩穩來4顆水餃近乎1碗飯 營養師教低卡秘訣國外最新報告 C肝新藥恐引肝功能衰竭小七開出二張千萬發票 一張僅花20元就成千萬富翁雲林四湖鄉火雞場爆發禽流感 撲殺1129隻是你嗎？ 花35元在全家五股店買咖啡中千萬元年假天冷氣喘易發作 醫提7招抗發病東部海域規模4.8地震 花蓮和平震度3級2017紅點產品設計大獎 徵件倒數計時桃機今入出境人數 農曆年前最高全台養禽場稽查 近半數不合格 玉山合歡山降雪 武嶺至大禹嶺須掛雪鏈11、12月統一發票開獎 可望再添12位千萬富翁「東海鮮乳」大台北區配送 2月6日全面恢復送貨2017出國「上網」怎麼選？ 中港日大PK小確幸沒了？財部：發票獎金預算縮水 加開還須評估合歡山、玉山降雪了！ 遊客興奮上山追雪春節赴日韓別洋蔥式穿著！ 他建議採「玉米式」彭啟明：初二是過年天氣最好的一天有片／下雪了！玉山積雪1公分 上合歡山須掛雪鏈冷氣團發威！合歡山有機會降雪 今13度冷到小年夜吳德榮：除夕至初二晴朗 初三變天淡水12.9度！大陸冷氣團發威 低溫下探13度過年前整理冰箱你做對了嗎？食材放對讓冰箱大加分交通局：機捷降價 可以更有感一起打造健康身體！生活中容易取得「提升免疫力」的4種食材正港台灣香菇這樣選！ 專家教你三招分享分享分享留言列印A-A+2017-01-25 17:45聯合報 記者彭宣雅╱即時報導WhatsApp 台灣香菇的表面通常較為平滑。報系資料照。 分享 facebook 春節將至，大陸發出首張民營原油進口牌照，香菇是國人準備年夜飯必備的食材，因此香菇需求大增，不少不肖商人鋌而走險走私大陸香菇。農委會表示，消費者採購時認明QR code、產銷履歷及「台灣香菇」標章等，以確保選購真正的台灣香菇。農委會農糧署副署長蘇茂祥表示，要分辨國產和中國大陸香菇，可由外觀、觸感及香氣去分辨。國產香菇含水量低及質地較脆硬，菇傘表面無裂紋，並呈皺縮狀，菌褶色澤淺黃色，菇柄雖有修剪，仍留約1公分或以上，且聞起來具有濃郁香菇香氣等。但大陸香菇則呈裂紋花菇、光面菇以及壓縮扁香菇等類型，含水量高，觸摸起來質地軟，香菇表面略呈光滑，菌褶色澤黃褐色至淺褐色，菇柄全修剪掉或留極短，香氣淡或有異味。農糧署表示，近年推動標章及生產追溯系統以區隔市場，消費者只要在產品上看到「台灣香菇」標章、QR code及產銷履歷條碼，都會是正港的台灣香菇。，