社區媽媽拜師 創意煮冬瓜

宜蘭縣冬山鄉福利化旗艦型社區舉辦「冬瓜山創意美饌研習營」,

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,昨天在冬山社區發展協會歡樂開課,

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,社區媽媽們開心學做冬瓜玉米蛋、串燒冬瓜等美食。
冬山社區理事長黃秋菊說,

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,14名學員邊做邊學,

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,用簡單食材做出美味料理。學員張美華說,

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,課程好玩又有趣,

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,只要花點巧思就可把冬瓜、玉米和豬肉做成色香味俱全的料理,

進口椰子汁

,將來要做給家人吃。
旗艦社區社工洪珮菁說,

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,舉辦研習營希望能發展冬山的觀光產業,並整合冬山、香和、東成、三奇、大興和順安6個社區的食材,讓高齡失業、二度就業婦女習得一技之長,未來也將推動提供遊客訂餐服務。
冬瓜山創意美饌研習營將招收60名學員,意者可洽(03)9590799,10堂課程報名費300元。,

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