義大利農牧協會在歐洲聯盟農業高峰會表示，
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，食物安全問題8成來自低價食品，
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，為確保人民健康，
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，歐盟須關注廉價食品隱藏的風險。
據農牧協會發表「廉價食品風險報告」，
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，當零售商品市場低迷，
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，唯有廉價食品的銷售量逆勢成長，
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，超過6成的義大利民眾表示會考慮購買廉價食品。
報告指出，
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，義大利民眾2012年餐桌上的消費較2008年下滑了6.3%，
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，為了省錢，購買食物份量減少，而且較不重視品質。
報告說，許多廉價的食品暗藏安全問題，太便宜的價格幾乎不可能涵蓋必要的生產原料和程序，農牧協會主席馬利尼說，「廉價食品通常是自行更改配方、使用低品質的原料，或縮短必要的製作程序。」為避免風險，他建議民眾多購買新鮮、少加工的食品。，