白點病是草蝦的最大殺手，
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，廿餘年前曾導致台灣養殖蝦大量死亡，
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，成大生物科學團隊已成功育種出兩個抗白點病毒的草蝦家系，
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，昨天與台達電子公司合作成立智慧養殖聯合研發中心。成大生物科學與科技學院院長羅竹芳表示，
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，成大樂於與企業攜手合作，
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，為台灣水產養殖開啟新頁，
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，重振昔日草蝦王國榮景。成大生物科學與科技學院院長羅竹芳，
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，帶領團隊研究抗白點病草蝦有成，
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，獲世界衛生組織選為研究草蝦白點病參考實驗室，並與台達電合作成立智慧養殖聯合研發中心。 記者黃宣翰／攝影 分享 facebook twitter pinterest 成大生物科學與科技學院院長羅竹芳，帶領團隊研究抗白點病草蝦有成，獲世界衛生組織選為研究草蝦白點病參考實驗室，並與台達電合作成立智慧養殖聯合研發中心。 記者黃宣翰／攝影 分享 facebook twitter pinterest 智慧養殖研發中心位於成大台南市安南校區，昨由成大校長蘇慧貞及台達電創辦人鄭崇華共同宣布啟動。鄭崇華表示，氣候變遷、天災頻繁，現階段很多水產養殖場對生長環境不了解，希望台達電和成大合作，以最新技術協助產業升級，透過科技解決食安問題，能找到環境友善、成本合理養殖模式。羅竹芳表示，研究團隊育種出可完全效抵抗白點病草蝦，未來可技術移轉給業者，改良水產養殖技術，減少用藥，避免草蝦罹患白點病後大量死亡。草蝦的身型大、口感清甜、具彈性，身價高，深獲歐美等國際高端消費市場歡迎。台灣在八十年代是國際重要養蝦地之一，但在1988年首次遭逢嚴重的桿狀病毒感染，草蝦產業元氣大傷，1992年又因白點病毒重創，從此一蹶不振。為解決白點病對草蝦的威脅，羅竹芳研究團隊和法國水產通路商合作，兩年多前在非洲馬達加斯加的有機草蝦養殖企業，挑選出具抗白點病毒的草蝦，空運來台南市成大安南校區育種，團隊已掌握關鍵的良種篩選技術及科學化養殖模組。去年11月，羅竹芳團隊培育出第一代抗白點病毒草蝦，從蝦苗養起，草蝦平均要養殖一年，生殖腺才可成熟成為種蝦。在嚴格環控室中養了9個月，身長已達20公分，迄今沒有一尾生病，並已使用催熟料以盡速育成種蝦。羅竹芳說，培育出抗病毒的草蝦只是第一步，將繼續研究以培育出抗逆境、生長快速草蝦家系，減少養殖成本；更重要目標是培育出無繁殖能力的草蝦以掌握種源，將可逐步讓台灣成為獨步全球無病毒草蝦種源生產基地。，