台中市外埔區蜂農鄭金崑從事養蜂工作逾30年，
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，他擁有400個蜂箱，
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，每年隨著花季移動蜂箱到台灣各地。 圖／台中市農業局提供 分享 facebook 台中市外埔區蜂農鄭金崑養蜂逾30年，
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，他有400個蜂箱，
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，每年隨著花季移動蜂箱到台灣各地，
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，過著逐花草而居的生活，
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，他的努力讓他屢屢在蜂蜜評鑑獲得佳績，
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，除擔任台灣養蜂協會理事長，
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，也是青年加農計畫的「賢拜（前輩）」，
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，為農產業增加生力軍。蜂農隨不同果樹開花時節，須四處遷移蜂箱，鄭金崑3月荔枝開花期將蜂箱移往高雄，讓蜜蜂採集最新鮮的荔枝蜜；4月又將蜂箱移往台南或台中，採集龍眼蜜；到了夏季，則將蜂箱移回台中外埔的據點，採集富含營養價值的蜂王漿；10月以後正逢山茶花開，再移往高海拔地區，繼續採花粉。 鄭金崑說，因為逐花草而居，沒有假日也沒有年節，因此他最遺憾的事情，是少了很多與家人相處的時光，沒辦法陪伴小孩長大，這也是從事蜂產業最辛苦之處。鄭金崑也是中市農業局青年加農計畫的賢拜，他教導學員要根據時節採收不同種類的蜂產品，並讓學員親自參與操作。鄭金崑說，單靠第二代、三代繼承農產業，不足以解決目前農業人口老化的困境，但青年加農計畫有助於讓新血投入農業，讓農業技術傳承下去。現在市面上販售的蜂蜜品牌繁多，品質參差不齊，鄭金崑說，若要辨別真蜜或假蜜，最快速的方式就是在購買時，認明政府認證的「國產蜂產品證明標章」，還可以掃描包裝上的QR code追溯原產地。，