入春迎夏各大飯店紛紛推出限定料理，
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，除了主打使用當季食材外，
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，更加入去年底最夯食材日本和牛菜肴，
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，或是用花朵入菜料理，
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，更有業者推出親民價，
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，或三人同行一人免費優惠，
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，討好消費者味蕾，
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，同時幫忙顧荷包。北投老爺酒店Pure純．法式餐廳主打鹿兒島A4和牛，
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，從冷前菜、熱前菜、湯品等，皆可見日本和牛入菜，像是和牛菲力生牛肉薄片、炙燒和牛薄片、和牛紅酒燉煮等料理，套餐最低980元起。 高雄英迪格酒店Wok on the Park全日餐廳6月底前則是推出「牛之饗宴」，使用日本鹿兒島A5黑毛和牛、美國特選級牛肉以及澳洲牛肉等，分別以低溫舒肥慢烤52盎司戰斧牛排、汕頭涮薄切和牛/菲力火鍋、現場板煎和牛/菲力、窯燉台塑牛小排等方式呈現，還有私房霸王牛肉麵等選擇，價位介於580元到2，999元間。淡水亞太飯店從即日起到6月底推出「春之饗」套餐，主廚特別選用春季花朵桂花，以蜂蜜浸泡成桂花蜜，再用特製醬料醃漬排骨入味，下鍋炸成金黃色，裹上桂花蜜，做成桂花冰梅骨。另有松茸燉花膠、果仁凱薩鮭魚、欖菜蒸魚球、荷葉糯米雞等主食，同時祭出親民價，套餐每人520元起，三人同行可享有一人免費優惠。淡水亞太飯店以春季花朵桂花與蜂蜜浸泡成的桂花蜜，做成富有春意菜肴桂花冰梅骨。圖／淡水亞太飯店提供 分享 facebook 北投老爺酒店使用日本鹿兒島A4和牛做出系列春季料理，價格親民打破一般對日本和牛價格高不可攀印象。圖／北投老爺酒店提供 分享 facebook 高雄英迪格酒店春季推出牛之饗宴，一次匯集多國肉品，滿足愛肉一族饕客的味蕾。圖／高雄英迪格酒店提供 分享 facebook，