網室栽種 莿桐楊桃未凍傷

莿桐鄉名產楊桃品質優良,

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,農民翁献棠栽種的楊桃果實碩大飽滿甜美。楊桃果實套袋,

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,預防蟲鳥食害。 記者胡瑋芳/攝影 分享 facebook twitter pinterest 莿桐鄉種植楊桃有50多年歷史,

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,氣候溫和及水源充沛,

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,濁水溪下游沖積平原土地肥沃,

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,加上種植技術不斷提升,

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,所生產的楊桃品質優良,

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,鄉長廖秋蓉昨天前往關心寒害,所幸因大多是網室栽培受災輕微,不過仍籲請上級單位盡速完成勘災及發放救助金。楊桃二班班長翁献棠說,莿桐是全台楊桃生產重鎮,種植楊桃不但費工費時,還要疏果,讓數量適中,使楊桃獲得足夠養分,還要套袋來預防蟲鳥食害,如果不幸遇到大天災,可能整個果園全毀,風險性高,每顆碩大飽滿的甜美果實,都是得來不易的辛苦收穫。「切成星星狀的楊桃,好看又好吃。」廖秋蓉說,溪美軟枝楊桃種植近30公頃,大多採網室栽種,果實鮮美多汁。翁献棠表示,楊桃昨天配送到台北果菜市場拍賣價格,批發價每公斤大約60元都是優良品,生產期在農曆8月初至隔年清明節,楊桃營養成分高,可加工製成果醬、果汁等,還可用糖漬、醬漬做成蜜餞,是四果冰的主要原料。莿桐農會總幹事張鈺萱指出,楊桃營養成分以醣類及單層酸為主,富含纖維、維生素、礦物質及蘋果酸、檸檬酸、蛋白質等,具清涼解毒功能,對於追求美食與健康的消費者是最佳水果。莿桐鄉名產楊桃品質優良,農民翁献棠栽種的楊桃果實碩大飽滿甜美。楊桃果實套袋,預防蟲鳥食害。 記者胡瑋芳/攝影 分享 facebook twitter pinterest,

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