新竹縣長邱鏡淳與回鄉從事茶產業的年輕人,
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,一起介紹創新的茶葉產品。 記者陳斯穎/攝影 分享 facebook 茶葉是傳統產業,
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,為了讓茶葉有創新的發展,
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,新竹縣府鼓勵青年返鄉從事茶產業,
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,富興茶業文化館第4代傳人曾祥紘及錦泰觀光茶廠第4代羅怡欣,
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,在政府及家族鼓勵下回鄉,
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,將傳統產業以創新的手法經營,
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,為傳統茶產業注入新的活力。為了行銷新竹茶業,
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,新竹縣府特別舉辦茶市集,文化局長張宜真指出,今年以「結合在地,接軌國際」為主軸,除了傳統在地茶席體驗,也特別邀請國際茶文化專家進行日本茶道,讓民眾了解日本與台灣的茶道有什麼不同。現場還有擂茶、手搖調味紅茶及仙草DIY體驗,僅需50元銅板價,親子即可共同參與。 2018新瓦屋好客上好茶,將於5月20日上午11點在竹北市新瓦屋客家文化保存區舉辦。新竹在地文創傳統茶廠、新興茶品牌、系列文創攤位以及在地小農等20家以上茶廠商家參與,期望透過市集,讓更多民眾看到茶葉傳統與創新的交融,如茶皂、起司條蛋糕。縣長邱鏡淳昨天表示,活動搭配新竹在地茶,包含茶道展演、享樂茶席、音樂會、兒童劇表演、茶市集、胖卡市集、玩泡泡體驗等,歡迎大家來品茶。,