將軍胡蘿蔔汁 沒加糖也超甜

「提到胡蘿蔔，孩子「浸」在名牌中 扭曲的社會價值觀，就想到將軍」，達成共識 愛爾達、TVBS共同轉播世足，正值將軍胡蘿蔔採收的季節，經濟50論壇／數位經濟之父 3月28日在台開講，農業局及農會昨行銷當地200公頃、年產量上千噸的胡蘿蔔產業，日職／僅落後軟銀1場 火腿最快明站上洋聯首位，邀請民眾參與2月15日將軍胡蘿蔔節，品嘗胡蘿蔔的好滋味。
今年將軍農會新研發上市的胡蘿蔔饅頭、胡蘿蔔汁、胡蘿蔔脆片及胡蘿蔔冰棒等農特產品一字排開，讓吃過的人都說「讚」。尤其，經實測結果，胡蘿蔔汁的甜度達10度，較其他產地高出許多，喝過人誤以為加了糖。
將軍農會總幹事吳明成說，胡蘿蔔栽種面積達200公頃，每年9月份種植，也因濱海鹽分土壤，日夜溫差大及東北季風的影響下，生長時程拉長，較中部地區多上半個月，也因此累積更多養分，肉質特別結實，品質比其他地區更好，產品可冷藏1年以上。
阿舍乾麵也相中將軍胡蘿蔔的好滋味，將採購加工製成胡蘿蔔麵，農會更研發胡蘿蔔汁、胡蘿蔔脆片及胡蘿蔔冰棒等伴手禮。
2月15日將軍胡蘿蔔節揭幕當天，農會提供300位民眾免費體驗下田拔蘿蔔。
另2月15、16、23日將舉辦三梯次的胡蘿蔔田園體驗活動，讓親子能共同體驗一日農夫的樂趣及了解將軍區的農業文化風情，意者可洽農會報名專線7942201轉254。，