佳里區安西里里長陳雅慧出錢出力，
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，8年來風雨無阻，
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，帶領志工到佳里國中、國小蒐集營養午餐剩餘飯菜，
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，還買小貨車，
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，分工打包分送百餘名弱勢獨居老人，
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，飯菜不夠時，
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，還機動烹煮補足，
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，沒政府補助仍持續善行，
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，深深令老人家感動。安西里志工8年來，中午到佳里國中與國小蒐集剩餘飯菜，載回社區整理成飯包分送百餘弱勢老人。 記者周宗禎／攝影 分享 facebook twitter pinterest 台南市部分區里製作午餐分送獨居、行動不便老人，但因經費、人力限制，無法天天供餐；佳里區安西里因獨居老人散居各聚落，其中約有百人行動不便，8年前社區關懷據點成立後，推動中午送餐，因有20多名志工參與，人數較多且有心，決定每天供餐。但由於許多社區因經費有限、無法支應購買長期供餐食材，志工商請附近學生人數較多的佳里國中及佳里國小配合，同意將過去由養豬業者收購的營養午餐剩飯菜，交給社區志工分送弱勢老人。志工每天中午就到校園等候，將各班公用容器剩餘飯菜，倒進志工準備的不鏽鋼桶，載回社區關懷據點後，分工打菜裝袋，再分送到老人家中。陳雅慧說，有時部分菜肴數量不夠多，例如昨天有炸雞塊，學生愛吃幾乎吃光，部分志工就在關懷據點炒蔥花蛋，至少每餐都要有4菜1湯。裝了飯菜的容器有時超重，志工扛得滿頭大汗都不喊累，82歲最年長的志工黃平家說，當志工多年變得更年輕，腦筋也沒退化，還能幫助有需要的人，累也很值得。佳里國中總務主任徐佑璋表示，雖是剩餘飯菜，以公筷母匙方式打菜飯並非廚餘，多年來學校能對幫助弱勢長輩略盡心力，師生都很高興。，