高價餐飲股本周進入除權息旺季，
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，王品（2727）今日進行除息交易，
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，開盤股價上揚，
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，一度填息幅度逾五成，
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，不過，
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，在追價買盤疲弱下，
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，股價在平盤之下游走。本周還有美食-KY（2723）、安心（1259）要除權息，
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，隨著暑假旺季即將到來，
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，是否有利餐飲股除權息行情的表現受關注。本周五將進行除權息的美食-KY（2723）今日則有買盤增溫的跡象，盤中股價來到352元，漲幅近4%；本周三將除息的安心（1259）今日股價則在百元關卡上下盤旋。王品在台灣今年上半年已開出兩個新品牌，下個月將開出新品牌「乍牛」，為炸牛排專賣店，首店將落腳台北忠孝復興站，客單價298元到458元，年底有機會再開一新品牌。另一新品牌酷必本月已開出第二店，落腳公館商圈，今年目標開五家。另大陸部分，下半年將有兩個新品牌開出。預計兩岸今年展店上看40家，台灣以平價品牌石二鍋為主，大陸則是鵝夫人做為主力。王品表示，集團的成長動能將由過去的展店轉為來自新品牌的開展，未來三年的策略為務實經營、衝刺多品牌，並以增長為目標。台灣地區透過新品牌發展，多品牌持續優化，以及增長品牌加速展店，大陸地區的策略則是小規模、限城市、多品牌。限城市指一二線城市，目前鎖定35個城市，此規模可讓後勤和管理效益最高，並降低失敗率。美食-KY將在6月30日進行除權息，每股將配息5元、配股1元，合計股利6元。公司表示，今年加速在美國地區的布局，包括德州及加州在6月一口氣開出三間全新門市，成長速度最快的美國門店總數正式邁入30大關，下半年的開店目標將是上半年的兩倍以上。同時，中國市場的展店腳步，第2季開始明顯加速。，