人氣招牌登台！金子半之助首創「稻庭烏龍麵+天丼」餐

自9月19日起，他山之石／國外領導人 怎麼維安？，金子半之助於新光三越體系下的中港店、信義A8等兩間分店，法務部：台灣脫離反洗錢追蹤名單，推出「御前稻庭套膳」，北市忠孝東西路公車道 存廢迄今懸而未決，首次結合稻庭烏龍麵與傳統天丼的兩種料理組合，阿美石油總裁：明年初 全球油市應會平衡，也重現日本稲庭うどんとめし金子半之助的人氣餐點。丼飯搭配烏龍麵在台灣已有所聞，越南規劃8年高科技發展計畫，單若是搭配「稻庭烏龍麵」，抓寶神器賣翻 廣達發光，就是頭一次。不同於常見的粗體烏龍麵，遠百 今年獲利可望成長，源自秋田縣的稻庭烏龍麵，香川縣的讚岐烏龍麵，以及群馬縣的水澤烏龍麵並列「日本三大烏龍麵」。最大的特色，就是手工製作的麵條細扁，帶有光澤感與清爽口感，早期作為進貢所用。以丼飯為招牌的金子半之助，於日本橋COREDO室町，開設有日本唯一一間結合天丼與稻庭烏龍麵的全新品牌「稲庭うどんとめし金子半之助」，而店內的人氣招牌餐點，就是御前稻庭套膳。 本次在台推出的御前稻庭套膳，配有一碗迷你天丼，包含舞菇、蝦仁、魷魚、干貝等6款配料。而稻庭烏龍麵則有冷沾麵與熱湯麵兩種選擇，湯內均會搭配與日本相同口味的2顆手工雞肉丸。另外還會重現日本店的服務，伴隨一套原木配料盒上桌，內含有柴魚片、天粉麵衣、半熟溫泉蛋等5種配料，讓顧客依喜好添加。每套售價為430元。除了主打雙重精緻口感的御前稻庭套膳外，金子半之助於大阪ららぽーとEXPOCITY店也有推出海老天丼與野菜天丼，均可搭配蕎麥麵食用。因此本次台灣店也結合海老與野菜元素，推出台灣獨家的「金子極盛天丼」，使用了4隻鳳尾蝦，還有日本舞菇、東昇南瓜、台灣長茄與青龍等4款蔬菜，每份390元，僅限林口三井Outlet供應。另也可加價69元，搭配蕎麥麵品嚐。迷你天丼搭配冷沾稻庭烏龍麵的御前稻庭套膳，每套430元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 原木配料盒內包含有5種配料，方便顧客自行搭配調製。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 一次可品嘗到4隻炸蝦、4款蔬菜的金子極盛天丼。記者陳睿中／攝影 分享 facebook，