金鑛擬跟進 麥當勞特價搶市

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,牽動咖啡產業出現五年來最大的漲價潮,

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,繼85度C、統一星巴克、怡客調整售價之後,

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,金鑛咖啡也蠢蠢欲動,

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,不排除跟進,

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,麥當勞MacCafe則乘勢搶市,大打中杯卡布奇諾長期特價55元。金鑛咖啡表示,今(20)日將針對上漲議題,決定是否漲價,目前不只人力成本,原物料成本也持續上揚,需要重新評估是否還能承受現階段的價格。在此之前,怡客已在1月調漲部分品項5元至10元,85度C也在農曆春節期間調漲美式、招牌、拿鐵等三種咖啡、十品項各5元,漲幅7.5%至8.9%,漲價原因均指向基本工資、原物料等兩大因素。在台灣,咖啡店約略可分為複合式咖啡連鎖業者、便利超商業者,前者以星巴克、85度C、伯朗、怡客、金鑛咖啡等業者為主,後者則以7-11、全家便利店市占率最高。複合式連鎖咖啡店因營運成本壓力較大,僅伯朗等少數業者還沒有漲價規劃,至於7-11、全家等超商體系,以及積極搶市的麥當勞MacCafe、肯德基LAVAZZA等速食店體系的咖啡也都沒有漲價的計畫。【記者黃冠穎/台北報導】星巴克在不同的季節、不同情境擁有不同的熱賣商品,台灣星巴克指出,夏天銷售最佳的當屬星冰樂,冬天則是那堤賣得最好,不過星巴克不透露熱銷產品占比多高,不過顯然賣得最好的那堤,也是這波漲價重點。此外,許多人到國外旅遊要蒐集城市杯,在國內旅遊有特色門市,星巴克除了咖啡外,利用在地特色搶走不少休閒商機。談起星巴克的崛起,與知名影集慾望城市脫不了關係,當凱莉.布雷蕭(Carrie Bradshaw)拿著星巴克杯子,堅持logo朝外,在紐約街頭走著,已然建立星巴克對中產階級富裕的符號。,

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