北市府衛生局花費一年多的時間籌編、撰寫與整理,北市房價所得比達14.3倍 居全台之冠,出版「塑戰速決—2011抗塑紀實」專書,朱立倫鼓勵市民參與核四公投,共同見證北市食品安全歷史軌跡。
衛生署食藥局去年5月發現昱伸公司涉嫌在食品添加物起雲劑中,中橫斷遊客驟增 太魯閣改播影片,違法添加塑化劑,全球型REITs基金較易掌握不動產的漲勢,揭開台灣史上的有毒食品風暴。「抗塑紀實」專書,從發現塑化劑食品為起點,記錄北市府跨局處抗塑總動員,以及抗塑風暴落幕後展望等章節。
衛生局檢驗室主任許朝凱說,塑化劑事件發生時,衛生局免費受理全國民眾有疑義,但尚未列入受汙染公告產品檢驗,從去年5月29日至6月30日,1個月共檢驗4625件產品。
檢驗室股長黃景義回憶,往年一年檢驗產品數量約為3000件,當時一個月湧入4625件,使得檢驗塑化劑的儀器24小時不停運轉。他為了爭取檢驗時效,每天早上7點上班,深夜2點後才離開。
在檢驗室人員停止休假、加班的情況下,共檢出塑化劑的產品共有560件,不合格率達12.1%。其中以膠囊錠狀粉末產品為主,其他包括果凍、果醬及運動飲料、茶飲料等。
北市食品藥物管理處長陳立奇說,衛生局預計明年推動食品安全履歷,和各大產銷通路合作,針對高風險、民眾關心的包裝蔬果、肉品及其加工食品等產品進行履歷管理。
業者明年須上網登錄原料履歷、成品檢驗資訊、生產履歷等,達到「事前預防,事後防堵」成效。
此外,民眾只要用智慧型手機或平板電腦搜尋並下載「食品履歷追溯App」程式後,掃描商品的條碼,也能看清楚食品履歷。,