查哄抬、增肉源 豬價月中可望趨穩

豬價居高不下,

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,農委會昨展開調查,

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,派中央畜產會到台中、台南、高雄肉品市場蒐集資料。農委會主委陳保基昨下令徹查,

系統建置

,若有異常,

客戶管理系統建置

,下周一公布特定名單,

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,違者將開罰、移交公平會。台糖與冷凍公會允諾再增加毛豬釋出量,

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,下周四進口豬上市,

排名優化

,豬價可望在三月中趨穩。
豬價連日創下歷史新高,兩年來多維持在每公斤六十五元上下的豬價,一路飆破八十元。昨天全台平均交易價雖稍微下滑兩元,每公斤八十一點四七元,但農委會仍認為漲幅過大,並不合理。台南肉品交易市場四日毛豬每公斤甚至漲到八十六元。
立法院司法及法制委員會昨邀陳保基備詢,立委就毛豬價格狂飆質詢。陳保基說,價格高得超乎想像,市場每天缺豬約兩千頭,至中元節,會缺到三千頭,到時候價格恐再飆高。他表示因為去年十一月爆發仔豬下痢疫情,三個月內死了廿一萬頭,又有特定人士哄抬價格,「而且南部價格高於北部,這點很奇怪」。
農委會畜牧處科長王忠恕表示,去年底美、加等豬肉出口國的小豬傳下痢疫情,導致缺豬,當時台灣豬價還算平穩;冷凍商見國際盤價格看漲、也減少下單量。但隨國內小豬下痢疫情越趨嚴重,冷凍商年後忙回補庫存,國內豬價開始攀升。
為穩定豬價,農委會協調冷凍肉類業者,預估每天可多供四百到六百頭豬。台糖三月已增供三千頭豬,昨允諾再增加供應兩千頭,以應付市場需求。,

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