安徽蚌埠/宮廷貢品 懷遠石榴

白花玉石籽和紅花玉石籽石榴,

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,汁多味甜。 分享 facebook 蚌埠「懷遠石榴」久負盛名,

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,因當地土壤、氣候適宜石榴生長,

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,出產的石榴以皮薄、粒大、多汁聞名於世,

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,自古以來就是宮廷貢品,

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,也是石榴中的珍品。懷遠石榴種植歷史悠久。相傳東漢初年,

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,帝師桓榮把石榴引進懷遠;另有一說,

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,則是唐代時由禹王宮道長從長安引進。當地有一棵650多年的老石榴樹,迄今還枝葉茂密,果實累累。據說,當年朱元璋打天下時,曾路過懷遠,剛好經過該樹,順手摘下石榴充飢解渴。 經過近千年的培育,懷遠石榴品質名列中國大陸各地石榴產區之首,現已形成紅、白兩種籽粒系列、20多個品種,其中以「白花玉石籽」、「紅花玉石籽」、「紅瑪瑙籽」最為知名,多次在石榴評比大賽獲得金獎,是石榴中的極品。石榴王樹摘下的大石榴 分享 facebook 涂山村是懷遠石榴主產區之一。談到「白花玉石籽」,涂山村最大的石榴合作社-荊涂石榴專業合作社營銷副總周飛語出驚人地說,那是遭雷擊而成的變異品種。他表示,大約20多年前的夏天,有道閃電突然劈中懷遠石榴園的一棵老樹,老樹瞬間被燒焦。當時大家都以為這棵樹死定了,沒想到第二年春天,焦黑的老樹居然重新萌芽,更神奇的是,入夏之後,還開出純白花朵,比往年都大,結出的石榴也是白皮、白籽,果實還特別大。安徽農業大學的專家聞訊趕來,鑑定後確定是基因變異,促成白花、白籽、白實的新石榴品種誕生,因此得名「三白玉石籽石榴」,當地人稱為「雷擊石榴」,官方命名為「皖榴一號」。因其籽粒晶瑩透明,形如玉石,也稱為「白花玉石籽」。白花玉石籽有「三白三大」的特點:白花、白皮、白籽;果形大、籽粒大、甜度大。果皮黃白色,光滑如凝脂,晶瑩透明,形如玉石,汁水飽滿,酸、甜、澀比例恰到好處,吃過的人讚不絕口。懷遠石榴產量不大,但質量上乘;當地果農在石榴產季,開放果園給遊客觀光採摘,現場品嘗石榴。遊客吃的齒頰留香,留連忘返。,

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