檳榔不加料不會致癌？醫師：錯！ | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，是錯誤觀念。圖／讀者提供 分享 facebook 「醫生，我聽朋友說吃檳榔包料加石灰會得口腔癌，所以我改吃包葉仔，這樣是不是就不會得口腔癌？」奇美醫學中心牙醫部口腔顎面外科主治醫師于錫倩今天指出，見到很多民眾認為檳榔常加的紅灰、白灰、荖花等含致癌物，只要不吃這些配料就不會得口腔癌，最後病發後悔莫及。于錫倩指出，國際研究已確認多項檳榔生物鹼都是一級致癌物，「嚼無料檳榔不會得口腔癌是錯誤迷思」。因為其實檳榔子（菁仔）就含高量檳榔鹼，未成熟、新鮮檳榔果含量更高，有些人甚至直接嚼食，風險更大。檳榔生物鹼含有檳榔鹼、檳榔素、檳榔定、多酚化合物等複雜成份，會加速心跳、縮小瞳孔、刺激唾液分泌而有興奮、保暖效果，所以有些人工作時藉著嚼檳榔來提神。于錫倩表示，國際癌症研究中心 (IARC)確認檳榔多項生物鹼都是一級致癌物，包不包料都會引起口腔黏膜病變，還可造成黏膜纖維化、硬化，嘴巴漸漸打不開，接觸食物時敏感疼痛，最後連想吃飯都很困難，這樣的致癌物放在嘴裡，實在是殘害自己，得不償失。奇美醫院指出，檳榔荖花含黃樟素具肝毒性，可致肝癌。紅白灰強鹼會產生自由基，傷害細胞DNA導致突變，這些致癌物加總一起，會產生口腔黏膜下纖維化、白斑、紅斑、腫瘤等病變，可能影響食道、胃、肝等重要器官，最終造成細胞癌化，各種癌症上身，建議大眾一定要遠離。許多民眾認為檳榔包葉不加紅白灰就沒危險，是錯誤的觀念。圖／讀者提供 分享 facebook，