瓦城攻海外 明年進軍美國 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾南紡購物全攻略 美大選產經影響 財經焦點 科技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 房市情報 udn / 產經 / 產業綜合相關新聞新創爭取投資資金 矽谷專家秘訣大公開紫牛之星一展身手 爭取創投投資機會運錩浙江新廠動工 產能倍增有望今年藝術品拍賣 中國超越美國瓦城攻海外 明年進軍美國分享分享分享留言列印A-A+2016-11-10 14:56聯合晚報 記者嚴雅芳／台北報導WhatsApp 瓦城董事長徐承義 報系資料照 分享 facebook 觀光股后瓦城（2729）董事長徐承義表示，
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，今年9月集團海內外總店數正式突破百店里程。近年來東方餐飲於全球蔚為風潮，
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，而瓦城不僅領先進入這塊市場，
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，成功做到東方料理連鎖化及複製任何東方菜系的能力，
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，現已累積很好的基礎，
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，展望未來3年，
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，將推出6個新品牌及80家新開店，
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，同時，將進入第三個市場，插旗美國。徐承義表示，近幾年台灣經濟環境雖趨低緩，惟餐飲產業連14年呈正成長。據經濟部統計處預估，今年餐飲商機上看4，300億，且外食人口增加。因此瓦城在未來3年，將推出6個新品牌，今年底將先推出一個全新的中菜品牌。短期來看，2017年可望新開25家分店。版圖據點也將自台灣、中國大陸，再推進前往第三個市場—美國。徐承義表示，美國是一個非常成熟的餐飲市場，而且近幾年，亞洲菜系的營業額持續增長，顯示市場還有許多機會，而且消費者對於菜色、服務、價值感的要求更高，而在這樣的市場中，更能突顯競爭力和優勢。擲4億打造研發中心瓦城今年並領先業界打造「全球研發中心」，已先於桃園中壢斥資4億取得1，571坪土地。徐承義表示，成立全球研發中心，對集團來說，如同展店布局的「加速器」，可助品牌研發速度更快、展店後勤支援效率更高。而對餐飲產業而言，則象徵以台灣為品牌研發、人才培訓及發揚東方餐飲文化的基地，將餐飲品牌帶向國際舞台。，